From: | [email protected] |
KUIH PEKNGA
Bahan-bahannya
6 biji pisang emas
tepung gandum
kelapa parut
garam dan gula
secukup rasa
sedikit air
CARA MEMBUATNYA
- Bahan-bahan digaul (agak-agak lebih pekat dari jemput-jemput pisang[cokodok]).
- Panaskan kuali dan disapu dengan minyak kelapa.
- Kalau nak bagi wangi lapikkan dengan daun pisang.
- Api jangan garang sangat(nanti jadi kuih pektam).
- Balik-balikkan ia sehingga masak.
- Hidangkan bersama air kopi O.
***kena makan waktu ia masih panas, kalau dah sejuk nak makan mulut pun jadi herot petot.
SELAMAT MENCUBA