MURTABAK MAGGI
From : | [email protected]]
Bahan-bahannya :
1 bungkus Maggi mee (kari punya)
30 sen daun bawang (di potong halus)
30 sen daun sup (di potong halus)
4 biji telur
1 labu bawang besar (di cincang)
1 biji lada merah (di potong halus)
Cara-Caranya:
maggi di rebus sehingga kembang & di toskan (without perasanya)
pukul telur, kemudian masukan daun bawang, daun sup
masukan bawang & lada merah
akhir sekali masukan maggi
& perasanya. kacau sehingga sebati
panaskan kuali dengan sedikit minyak, bila panas gorengkan adunan tadi seperti masak telur dadar.. tapi ingat... api mesti paling minimum sebab murtabak ni quite thick...nanti hangit.
SELAMAT MENCUBA
From: Ismariza | [email protected] |
Bahan-bahannya :-
1 bungkus mee maggi (perasa kari)
2 biji telur
1 biji cili merah
1 biji bawang besar
Daun bawang & daun sup
Cara-caranya :-
Rebus maggi terlebih dahulu.Toskan
Masukkan maggi yang telah ditoskan itu ke dalam mangkuk
Pukul telur dan masukkan ke dalam adunan tadi
Masukkan perencah kari dan gaul rata
Taburkan cili, bawang serta daun tadi (dihiris halus terlebih dahulu)
Bahagikan kepada 2 bahagian
Panaskan minyak (sedikit) dan bolehlah digoreng dengan membentukkannya bulat di dalam kuali
Hidangan: 2 orang (Jika ramai, tambahkan bilangan maggi & telur.
- Cth : 2 bungkus maggi & 4 biji telur, 4 bungkus maggi, 6 biji telur )
Lebih enak dimakan panas-panas dan dicicah dengan sos cili. Untuk menambahkan kelazatannya, boleh juga masukkan daging/ayam yang dipotong kecil dan direbus terlebih dahulu
Selamat Mencuba.....