From : | [email protected] |
CAKAR AYAM
Minggu lepas ada yg mintak resepi kuih karas & cakar ayam , so bolehlah cuba resepi ni.....
Bahan-bahan :
300 gm gula merah
sedikit air
1 kg keledek - dibuang kulit & dibasuh & potong sehalus & sepanjang batang mancis & goreng garing
Cara-caranya:-
- Jerang gula merah bersama air di dlm periuk atas api sederhana hingga pekat.
- Masukkan keledek & kacau hingga sebati.
- Sewaktu keledek masih panas, bubuh ia sedikit di dlm penutup botol bulat sederhana besar sambil ditekan kemas.
- Biar ia sejuk sebelum dikeluarkan.
- Buat hingga habis.