From: | [email protected] |
KUIH BAULU LAPIS
Bahan2
3 biji telur yg besar
90 g gula halus
90 g tepung gandum - diayak dan dijemur supaya teksturnya ringan
1 sudu teh esen vanila + 1 sudu teh air suam
jem strawberry/ rasberi
Cara2
- Pukul telur dan gula dlm mangkuk yg diletak di atas air suam hingga adunan menjadi ringan dan kembang atau hingga bila kita lorek nampak kesannya
- Tambahkan esen vanila
- Masukkan 1/2 dari tepung ke dlm adunan dan kaup dan balikkan dgn perlahan2. Kemudian masukkan lagi 1/2 tepung kedlm adunan dan kaup balikkan perlahan2
- Sediakan 2 loyang/tin pembakar. Alaskan setiap loyang dan taburkan tepung sedikit dan tuangkan adunan kedalam loyang dan bakar dlm oven selama lebih kurang 20 minit - 190 C
- Bila dah masak sejukkan dan kemudian ratakan jem yg dipanaskan pada kedua2 bahagian bawah bahulu dan lapiskan kedua2nya sekali
SELAMAT MENCUBA @ CHOWWWWWWWWW