From: [[email protected]]
Ice cream chocolate :
4 oz gula
10 oz tepung susu (carnation creamer)
2 kotak susu chocolate
2 sudu besar chocolate emulco
2 sudu besar cocoa
Peraturan :
  • Tepung susu, gula dan susu kotak dikacau hingga rata.
  • Setelah rata masukkan chocolate emulco & cocoa.
  • Masukkan adunan dalam satu bekas lalu disejukkan dalam peti sejuk sehingga keras (satu hari atau satu malam).
  • Setelah cukup kerasnya, pukul adunan itu dengan mesin pemukul telur hingga kembang (kira-kira 5 minit).  Setelah itu masukkan semula dalam peti sejuk hingga keras.  Boleh dihidangkan beserta chocolate cair atau kekacang.

    Jika ingin membuat ice-cream strawberry, substitute susu chocolate dengan susu strawberry dan gunakan 1� sudu teh strawberry emulco.
    * Cuma perlu guna susu kotak size kecil lebih kurang 150 ml

    Selamat Mencuba !!


    OPTION :
    From  : [[email protected]]
    Susu putih tu adalah dairy milk original flavour; susu kotak berperisa asli kegemaran kanak�, ada juga perisa lain seperti chocolate dan strawberry.

    Soalan
    From  :[ [email protected]]
    emmm.. kak� ice cream tuh kene tunggu cair ke kalau kita nak pukul balik ngan pemukul telur ????
    thanks..

    Jawapan
    From  : [[email protected]]
    pukul semasa dia masih frozen lagi .. kena pakai mesin pemukul seperti jenama kenwood yang guna whisker yang besar tu kalau guna mesin pemukul kecil boleh kemek/senget-bengotlah pemukul tu.
    Hosted by www.Geocities.ws

    1