Capitulo
III.
3. Marco metodológico.
3.1. Tipo de la investigación.
La investigación es de tipo descriptiva
con análisis de caso.
a.
Unidad de Estudio: Estructura de costos de la empresa Cierres Metálicos, C.A.
b.
Unidad de Análisis: Información financiera y contable de la
empresa manufacturera.
c.
Unidad de Tiempo: De acuerdo al flujo de operaciones de la
empresa.
d.
Unidad Geográfica: Valencia, Edo. Carabobo; Venezuela.
e.
Muestra: H Alimentos, S.A.; principal cliente de la empresa
Cierres Metálicos, C.A.
3.2. Diseño de la
investigación.
Una vez definidos los objetivos del
proyecto, con un esquema tentativo propuesto y definiendo el tipo de
investigación a desarrollar, se procede al diseño del proyecto. En esta fase se
estructurará el plan requerido para lograr recolectar, analizar la información
y
evaluar los resultados
obtenidos.
El primer paso a ejecutar es
solicitar al departamento de contabilidad de la empresa la estructura de costos
con el fin de conocer el impacto que tienen los costos de empaque en el costo
total del producto. Posteriormente se comienza con una explicación financiera
donde se determinaran los costos del proyecto y el ahorro que se obtendría si
se lleva a cabo.
Una vez determinado el beneficio
neto financiero, previa estimación de los respectivos costos y gastos, se
procede a fijar el porcentaje que se le asignará a cada una de las empresas;
esta fase es la más importante pues la propuesta que se presentaría a cada una
de las empresas debe ser atractiva para lograr la aceptación de la misma y de
esta forma lograr llevar a cabo el proyecto. Es por ello que se deberá realizar
un estudio detallado de los costos de producción por parte de la empresa Cierres Metálicos, C.A. para precisar los
costos fijos y los costos variables, esto debe hacerse pues debemos recordar
que se estaría agregando un nuevo proceso a la cadena; la recolección y el
transporte de las cajas desde la planta del cliente a la planta de la empresa Cierres Metálicos, C.A.; lo que
implica el tener que asumir nuevos costos y gastos.
Paralelo a este proceso se efectuara
una visita a las instalaciones del cliente para confirmar las condiciones de la
misma y a su vez comenzar a identificar los trabajadores que participaran en el
reciclaje y a su vez se determinarán los procedimientos a seguir para la
elaboración de un manual donde se detallen todos los procedimientos.
Luego de cumplir con esa primera
fase de investigación se presentará la propuesta, en primer lugar a la empresa Cierres Metálicos, C.A., ya que esta
elabora el producto; para ese momento se deberá hacer énfasis en dos puntos
clave: el ahorro que se tendría si se decide adoptar el proyecto y en segundo
lugar el beneficio de nuestro cliente, al cual se le podría dar un descuento
adicional mejorando así las relaciones comerciales entre ambas organizaciones.
3.3. Población y
muestra.
El universo escogido como población
en primer lugar son los diez principales clientes de la empresa de la empresa Cierres Metálicos, C.A. a estos se les
hará un análisis detallado de sus características y comportamiento de manera
tal de escoger el cliente más idoneo para presentarle el proyecto.
Dentro
de los factores que se tomaron en cuenta al momento de efectuar tal análisis
mencionamos: cantidad de tapas vendidas,
rotación del producto en los almacenes de los clientes, tipo de linea de
producción usada, cumplimiento de los pagos, cantidad de reclamos, condiciones
generales de las plantas de producción.
Luedo
de realizar este procemiento investigativo en el que no solo participa el departamento
de finanzas sino también el departamento de ventas, se fijan como unidades de
estudio ( muestra ) para la ejecución del proyecto a las empresas: Cierres
Metálicos, C.A. y a la empresa H Alimentos, S.A. Entre las razones por
las cuales se escoge a este cliente podemos mencionar las siguientes: es el
principal cliente, se le facturan aproximadamente al año más de Bs.
800.000.000, oo; la rotación del producto en sus almacenes es alta, esto hace
que el cliente devuelva las cajas de una manera oportuna ya que las tapas
llegan a sus almacenes y en menos de dos días se despacha el producto envasado.
Todas estas razones hacen que la empresa H Alimentos, S.A. sea el cliente
apropiado para presentarle el proyecto.
Es
importante identificar lo roles de cada una de las organizaciones, el rol de
proveedor es para la empresa Cierres Metálicos, C.A. quien le suministra a la empresa H Alimentos,
S.A. tapas metálicas usadas para el envasado de productos alimenticios.
Durante la realización del proyecto se
entrevistará a varios gerentes de ambas empresas, en la empresa Cierres Metálicos, C.A. se le presentara
el proyecto al Gerente de Finanzas, Gerente de Ventas, Gerente de Planta, Gerente
de Aseguramiento de Calidad, esto obedece a la idea de contar con la aprobación
de todas estas areas y conocer las opiniones, críticas y comentarios que puedan
aportar al proyecto. En la empresa H Alimentos, S.A. se le presentara el
proyecto en un principio al Gerente de Aseguramiento de Calidad, de esta manera
se harán las observaciones y se fijarán las pautas mínimas requeridas por parte
del cliente para desarrollar el proyecto.
3.4. Los Métodos, Instrumentos y las Técnicas.
Para
la realización de un proyecto se hace necesario aplicar métodos para obtener la
información requerida, el primer proceso que se desarrollo fue la escogencia
del cliente al cual se le presentaría el proyecto. Para ello se conto con el
apoyo del Departamento de Ventas en especial el area de Atención al Cliente;
esta empleo como técnica para la recolección de información la Observación y la
realización de Entrevistas.
Paralelo
a este proceso se realiza un analisis de fuentes bibliográficas, proyectos
similares en internet o propuestos anteriormente en la empresa para evaluar los
pro y los contra de los mismos, corregir errores que se hallan presentado anteriormente
evitando asi que surgan nuevamente. Las técnicas documentales que se emplerán
comenzarán con la elaboración de un resumen analítico de cada una de las
fuentes consultadas para posteriormente realizar la evaluación al contenido y
el respectivo análisis crítico. En el caso de proyectos similares que se hallan
plateado en la empresa anteriormente, se realizarán de igual forma entrevistas
para afianzar el proceso de evaluación de la información.
La
fase de elección del cliente al cual se le presentará el proyecto se realiza mediante
un proceso de evaluación en el cual se evaluan cada uno de los diez principales
clientes de la empresa Cierres Metálicos, C.A., en dos escenarios el primero hace
referencia a una serie de condiciones que debe reunir tal empresa; para
confirmar la presencia de las mismas, la
persona encargada de Asistencia al Cliente visitará cada una de las diez
plantas y empleando tecnicás de observación y entrevistas verificará que
existen las condiciones que exige el proyecto. Mientras tanto, en el
departamento de Administración y Finanzas de la empresa Cierres Metálicos, C.A.
se analizará el expediente de cada uno de los clientes evaluando el record de
pago de cada uno, asi como los volumenes de ventas, números de reclamos,
presencia de carteras morosas, niveles de crédito, entre otros. Para llevar a
cabo este proceso las tecnicas a emplear se basan en un análisis de las
antiguedades de saldo de los clientes para confirmar el record de pago; se
graficaran los volumenes de venta de cada uno de los clientes y luego de
escoger al cliente idoneo se entrevistará a la gerencia de la empresa Cierres
Metálicos, C.A. para que apruebe la presentación del proyecto.