Ingredientes:
* 1 e 1/2 concha grande de arroz (já lavado)
* 2 cenouras médias cortadas em rodelas
* 3 inhame ou cará ou batatas médias cortadas em cubos médios
* 6 folhas pequenas de couve cortada em tiras
* 2 espigas de milho verde (somente os grãos)
* 2 e 1/2 colheres de sopa de shoyo
* Curry a gosto (para dar uma cor e leve gosto)
* Orégano a gosto

Como fazer:
* Coloque os ingredientes (exceto o curry, o shoyo, o orégano e a couve) na panela de pressão (com aproximadamente uns 2 cm de água) no fogo alto até levantar fervura.
* Abaixe o fogo quando der a pressão (começar a "apitar") e deixe por mais 2 minutos (pode ser que vaze um pouco, ao final, quando então o fogo deve ser desligado pois já deverá estar cozida).
* Retire a pressão da panela, adicione o restante dos ingredientes, misture bem, deixe sem a tampa por mais 2 ou 3 minutos no fogo baixo, apague e deixe descansar com a tampa até servir.

 

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