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在:The Existence (Our 2nd Forum)

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主题:汤!(跟我学烧菜)
作 者: gaohuan(小毛羊咩咩) 2001-09-17 07:48:18
今天星期天,晚上我烧了一个汤:(昨天晚上我吃了pizza和一点让我想起汾阳路上paulina的啤酒,不错)
 
鸡大腿很便宜,从冻得要命的冰箱里拿出来,硬得要死,只好拿微波炉解冻,但还是很硬。我的刀很快,但我没有力气切。我就这样把4个巨大的鸡大腿(冲洗后)扔进锅子,开始煮。我是个讲究人,还放了一点枸杞。然后放盐,为了尝味道,我的舌头还烫痛了,气死我了。然后我又放入卷心菜和胡萝卜,一起煮。鸡块太大,里面没熟。我就用筷子把它们撕开,继续煮。嘻嘻。终于可以吃了。
 
吃得时候,还是觉得不够开胃,放了点榨菜进去,真酷。
 
我的鸡肉蔬菜汤可以让我吃3顿,算上今天的进食,一共花了一小时。
 
教训:肉要切小,否则烧不熟。还应该多放点调味的东西,但我现在太忙,以后再去采购烹调研究。
 
你们谁一点菜也不会烧的,可以看看我的学习经历,这样就能和我一起从一个只会吃的人变成一个菜烧熟就好的人,最后成为一个菜烧得很好的人。
 
烧菜还算好玩,呵呵。像做实验。
 
如果有谁不会用电饭煲烧饭的:
 
放米,放水。不要像我这么黑心,一下子放很多米(为了少烧几次),结果一直顶到锅盖,还硬得要命,只好去掉一点加水重新烧。
 
现在我是很拿手了。嘻嘻。
 
咩咩
 
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小毛羊真可爱,我真喜欢   
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