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Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro Ingredientes do bolo: 3 x�caras de farinha de trigo 2 x�caras de a��car 2 x�caras de �gua fervendo 1 x�cara de chocolate em p� amargo 1 x�cara de �leo 1 colher ( sopa ) de fermento em p� 1 colher ( ch� ) de bicarbonato de s�dio 1 pitada de sal
Modo de preparo: Peneire a farinha de trigo, o a��car, o chocolate em p�, o bicarbonato de s�dio, o sal e o fermento em p�, acrescente o �leo e as 2 x�caras de �gua fervendo. Misture bem para que forme uma massa lisa e uniforme. Unte uma f�rma com manteiga e enfarinhe. Despeje a mistura na f�rma e leve ao f�rno at� que quando um palito for espetado no bolo ele saia s�co. Depois de assado retire do f�rno para esfriar. Fa�a o brigadeiro.
Ingredientes do brigadeiro: 1 lata de leite condensado 2 colheres ( sopa ) de manteiga ou margarina Chocolate em p� sem a��car � gosto
Modo de Fazer: Ponha em uma panela o leite condensado, a manteiga ou margarina, o chocolate e leve ao fogo baixo at� que pegue ponto ( deixe ferver e v� mexendo sem parar at� que comece a formar uma mistura consistente ). O ponto do brigadeiro � mole mas n�o l�quido. |
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