香芋炆排骨
材料
芋頭 3, 排骨 3, 北菇 3隻, 蒜蓉 少許
調味料
鹽 適量, 椰汁 3, 花奶 1
做法
1. 燒熱油鑊，爆香北菇及蒜蓉；
2. 加入已蒸熟的芋頭、及排骨；
3. 加鹽及糖；
4. 加入椰汁及花奶，把材料炆至淋身及完全熟透。