甜湯

 

椰香芋頭

使用蘭嶼達悟族的主食--芋頭,將之與椰漿一同滾煮入味,並讓芋心軟而不爛,入口先是椰香後有芋味,份量十足,是讓人覺得滿足的一道小點。

糯米粥+小湯圓

有活血效用的糯米粥是傳統的養生甜品,以黃砂糖作底熬煮後,還多加了黑糖增色。泡過的圓糯米要小火煮上2小時,加入四色小湯圓,Q度和彈牙感令人一吃難忘。

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