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FW Recipe
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沙參玉竹響螺湯
材料
雞 半 隻, 沙 參 40 克, 玉 竹 40 克, 響 螺 1 磅 。
做法
1
雞 去 皮 出 水, 備 用 。
2
沙 參、玉 竹 用 水 洗 淨 。
3
響 螺 用 鹽 洗 淨, 去 內 臟, 出 水, 備 用 。
4
先 煲 熱 一 鍋 水，加 入 所 有 材 料 煲 約 1 個 半 小 時，加 入 適 量 鹽 調 味 即 成 。
功 效
預 防 感 冒, 滋 陰 。