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簡易食譜
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燒 排 骨
材料
肋排 2 磅 , 蒜蓉 2 茶匙 , 檸檬皮蓉 1茶匙 , 日式燒汁 3 湯匙 , 芥辣 1 湯匙 , 蜜糖 1 湯匙半
。
調味料
鹽 3/4 茶匙 , 黑椒碎 半 茶匙
。
做法
1
日式燒汁先與芥辣拌勻 , 再加 3/4 湯匙蜜糖及檸檬皮蓉，拌勻。
2
排骨洗淨
吸 乾 水 份
, 加調味料拌勻 , 再加
1
之醬汁。
3
排骨排於架上，放入焗爐以燒烤功能焗至金黃色。
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