| 歡迎光臨 簡易食譜 |
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| 材 料 | 自發粉 1-3/4 杯 , 糖 6 湯匙 , 發粉 1 茶匙 , 溶化牛油 5 湯匙 , 蛋 1 隻 , 淡奶 3湯匙 , 芒果 1 個 , 芒果乾數條 。 | |
| 做 法 | 1 | 芒果去皮 , 刨茸約半杯。 |
| 2 | 芒果乾切粒 , 用水略浸 , 瀝去水份 , 盛起。 | |
| 3 | 自發粉加發粉拌勻。 | |
| 4 | 蛋加入溶化牛油 , 淡奶及芒果茸拌勻。 | |
| 5 | 將 1, 2, 4 之材料加入 3 之發粉中拌勻成粉漿 。 | |
| 6 | 加入芒果粒進 5 拌勻。 | |
| 7 | 將 6 之芒果粉漿放進已墊紙杯的鬆餅模（注約 3/4 滿）, 放入預熱焗爐以攝氏 190 度焗約 25 分鐘即成。 | |