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簡易食譜
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忌廉梳打鮮奶凍
Cream Soda Mousse
材料
大菜 10 克 , 鮮奶 1 小盒 (約 8 安士) , 忌廉梳打汽水 1 杯 (約 8 安士) , 糖 1/4 杯 , 水 2 杯 (約 16 安士)
做法
1
大菜洗淨剪碎 , 用兩杯水浸片刻 , 然後用中火煮溶。
2
加入糖煮溶 , 後盛起略攤一會。
3
加入忌廉梳打汽水 , 鮮奶 , 拌勻。
4
分別倒進容器中，放入雪櫃雪至凝固，反轉倒出即可品嚐。