低脂雞粒黃薑炒飯
材料
菠蘿粒 50克, 雞肉（切粒）100克, 白飯 1碗, 黃薑粉 少許, 青、紅椒粒各 20克, 黑提子乾 20克, 粒 少許, 花生 20克, 雞蛋 1隻, 鹽 少許, 糖 少許, 雞粉 少許
製法
1
先把雞肉用鑊炒熟，備用。
2
落油和蛋炒勻，再加入飯炒熱，最後加入黃薑粉、提子乾、粒、菠蘿粒、雞肉、花生及青、紅椒粒，即成。