| 歡迎光臨 簡易食譜 |
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| 材料 | 粉葛半斤, 赤小豆一両, 陳皮一錢, 煲湯豬肉半斤, 豬肝四両, 蜜棗三個, 鹽適量。 | |
| 做法 | 1 | 粉葛去皮, 洗淨, 切成塊狀。 |
| 2 | 豬肉, 豬肝洗淨, 用滾水燙過。 | |
| 3 | 赤小豆, 陳皮, 蜜棗洗淨。 | |
| 4 | 取適量清水，將以上材料放入煲內，以慢火煲湯。 | |
| 5 | 最後加入鹽適量, 便可飲用。 | |
| 功用 | 扶補正氣，袪濕利尿，增強身體抵抗力。 | |
| 適合春末夏初，氣溫暖濕時飲用，更適合工作壓力大、睡眠欠佳、頸梗肌肉痛的人飲用。 | ||
| 材料功效 | ||
| 粉 葛 | 含有葛根素和大量澱粉質，能擴張血管、降血糖，生津止渴。 | |
| 陳 皮 | 溫中健脾，袪濕調味。 | |
| 注 意 | 以上分量可供二至三人飲用，但孕婦不宜。 | |