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FWRecipe
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牛油曲奇
材料
牛油 120 克, 糖霜 1 杯, 麵粉 150 克, 蛋 1 隻。
做法
1
牛油與糖霜打勻, 加入蛋再拌勻。
2
加入麵粉、拌勻成粉糰, 放進雪櫃雪15分鐘。
3
將粉糰壓薄成約半厘米厚, 用模形印出各個曲奇, 放在已墊紙的焗盤上。
4
預熱焗爐, 將焗盤
3
放入, 以攝氏 190 度焗約 15 分鐘, 取出放涼, 即成。
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