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灼生菜

材 料 生 菜  1  斤
做法 1 先 將 菜 洗 淨 , 準 備 一鍋滾 水 。
  2 待 水 滾 後 , 加 入 2 茶 匙 鹽 和 1 茶 匙 油 。
  3 將 菜 放 入 沸 水 中 , 灼 一 至 二 分 鐘 即 成 。
 

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