Ese mismo día, por la tarde, traspasando la puerta sur de Jerusalén, llega a los pies del Monte Sion, lugar donde el Dios Vivo eligió para vivir entre los hombres y sobre las ruinas de una abadía bizantina del s.IV erigida en honor a “Santa María, Madre de Todas las Iglesias”, funda la Soberana Orden de Santa María del Monte Sion, con tres carismas distintos: el religioso y el laico: civil y militar, que hasta la actualidad, de distinto modo, perduran.
La Constitución de la Orden es aprobada por el hermano de Godofredo, el rey Balduino de Jerusalén, en el año 1100 y es ratificada por Su Santidad el Papa Pascual II en el año 1101.
Desde el año 1118 hasta el año 1188 el Gran Maestre Soberano de la Orden del Monte Sion, lo es también de la Orden del Temple .
Se suceden en los 906 años de su existencia, atravesando la historia de Europa y Medio Oriente y en la actualidad, de los cinco continentes 43 Grandes Maestres, siendo el primero Godofredo de Bouillon y el último, Su Excelencia Ilustrísima (S.E.I.) el Dr. Eduardo Fernando Girerd, quien inició su gobierno el 28 de febrero de 1997, habiendo sido previamente, durante ocho años, Vice Gran Maestre de la misma, dedicando treinta y dos años de servicio a esta Santa Institución.