Hidroponia de Forragem
Forragem hidroopônica é um alimento de excelente qualidade que pode ser produzido em qualquer propriedade agrícola a um baixo custo e em qualquer época do ano, desde que se disponha de água, não necessáriamente em abundância. Seu preparo é fácil, rápido e pode ser realizado em qualquer época do ano. É um alimento que pode ser obtido com pouca mão-de-obra, sem necessidade de grandes investimentos e adequado para alimentar bovinos, caprinos, ovinos e outros animais. Com apenas dois quilos e meio de grãos de milho é possível se produzir em duas semanas 20 a 30 quilos de forragem verde por metro quadrado. Em uma área de um décimo de um hectare (1.000 m2) é possível se obter mais de 300 toneladas de forragem hidropônica verde por ano, valor este que é 50 % superior à produtividade de capim-elefante em um hectare em um ano.
O valor alimentar da forragem hidropônica varia com uma série de fatores, como as condições de cultivo, principalmente. A seguir são apresentadas duas tabelas com o resultado das  análises químicas da forragem hidropônica do milho.  Na segunda tabela pode se comparar os resultados com outros tipos de forragem, onde também se pode constatar a superioridade da forragem hidropônica em relação a alguns constituintes.


Análise química de forragem hidropônica de milho
realizada na UFRPE

COMPONENTE

TEOR (%)

Umidade

75,73

Proteína bruta

20,49

Extrato etéreo

5,87

Matéria fibrosa

16,71

Resíduo mineral

9,52

Cálcio

1,01

Fósforo               

1,02

Demonstração de um pequeno lote de forragem hidropônica, durante um curso de hidroponia, na UFRPE.

Composição alimentar da forragem hidropônica e outras forragem. Valores expressos em percentagem.

COMPONENTE

MS

PB

MM

Ca

P

Forragem hidropônica

20,4

13,90

4,19

0,23

0,22

Milho maduro

28,3

2,3

1,8

0,07

0,06

Milho c/ grão leitoso

21,3

1,50

2,00

0,08

0,07

Capim elefante (napier)

19,9

1,3

2,60

0,06

0,04

Sorgo forrageiro

21,5

1,5

2,00

0,09

0,03

Cana-de-açúcar madura

26,1

1,9

1,80

0,07

0,08

Palha de milho seca

76,3

2,50

2,90

0,31

0,07

Feno de capim- elefante

89,1

6,80

9,80

0,33

0,14
Adaptado de:
Banco do Nordeste. Forragem hidropônica de milho: alternativa prática para o desenvolvimento do agente produtivo. Apostila. Fortaleza. 1998.18 p.

Forragem hidropônica produzida em sistema de beliche em ambiente protegido.
Forragem hidropônica produzida a céu aberto, em canteiros no solo.
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