La tierra en la Argentina

Por Rafael Gigli

(Publicado en "Revista Argentina de Política y Teoría" Nº 25 de Noviembre de 1992)

Una multitud de investigadores en los últimos quince años han tratado de demostrar que en la Argentina el "problema agrario" ya no existe, o su peso no es relevante. Basan sus argumentos en que la oligarquía terrateniente ya no es tal debido a que los campos se han subdividido. Otra línea de autores, un poco más cauta a este respecto, arguye que los latifundios se han modernizado convirtiéndose en "empresas" que trabajan racionalmente sus campos, con lo cual concluyen que ya no son una rémora para el desarrollo capitalista de nuestro país.

En 1988 se realizó el Censo Nacional Agropecuario, largamente postergado. El mismo constituye la fuente estadística más importante con que podemos contar hoy día para verificar los argumentos antedichos.

Si largo fue el tiempo que hubo que esperar para la realización del censo, también lo fue la espera para las primeras publicaciones, que recién tenemos este año. Lo que sigue es una primera aproximación a la situación de la tierra en la Argentina, elaborada con los datos publicados por el Censo de 1988.

El Censo Agropecuario de 1988

Este censo fue realizado en los meses de noviembre y diciembre de 1988, mediante entrevistas directas al productor realizadas por profesionales vinculados al campo (ing. agrónomos, agrónomos, veterinarios, etc.) quienes fueron provistos de mapas catastrales que debían barrer en toda su extensión. Las preguntas sobre superficie cultivada y ocupación del campo se hicieron para el período comprendido entre el 1º de julio de 1987 y el 30 de junio de 1988. El cuadernillo censal contempló la discriminación necesaria entre primera y segunda ocupación del campo durante el año agrícola considerado a fin de no duplicar superficies censadas. El criterio fue censar Explotaciones Agropecuarias (EAP) cuya superficie sea mayor de 500 m² , siempre y cuando tengan una dirección administrativa única, mano de obra y maquinarias de uso común en todas las parcelas, aunque las mismas no sean contiguas, pero siempre dentro del límite de una provincia.

Este método ha traído como consecuencia una subestimación del peso de los latifundios en el total de las explotaciones censadas, ya que al tomar en cuenta solo a las explotaciones, y no a la propiedad de la tierra, por ejemplo, en el caso de un latifundio de 10.000 hectáreas que tenga la mitad arrendada a 50 personas a razón de 100 hectáreas cada una, en el censo aparece como una explotación de 5000 ha. en propiedad, por un lado, y 50 EAPs de 100 ha. cada una por el otro lado, bajo la figura de arrendamiento. Si bien en el cuadernillo censal hay un ítem que pregunta sobre la superficie cedida, los resultados pertinentes no han sido publicados.

Otra cuestión nueva en este censo es que se introdujo la figura de EAPs con superficie no definida, es decir sin adjudicación de una determinada cantidad de superficie. Las mismas suelen ser partes de unidades mayores como las comunidades indígenas, los campos comuneros (tierras otorgadas por la Corona Española) tierras pertenecientes a parques nacionales, tierras fiscales y también tierras privadas. Dentro de estas EAPs sin límites definidos se encuentran los pastajeros, chiveros, crianceros, etc.

Resultados generales del Censo 1988

La zona censada comprendió las 22 provincias continentales y Tierra del Fuego, que según el Instituto Geográfico Militar poseen una superficie de 278,6 millones de hectáreas. El más reciente estudio de relevamiento agropecuario, el realizado bajo el Convenio suscrito por la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el PNUD (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo) y publicado en 1986, da un total de 273,6 millones de hectáreas con aptitud para usos agrarios, de las cuales 270 millones de has. son de secano y 3 millones de has. bajo riego actual y potencial.

El Censo de 1988 cubrió 177 millones de has., correspondientes a 378.357 explotaciones agropecuarias con límites definidos. A ello debe sumarse 42.864 explotaciones sin límites definidos que ocupan una superficie aún no conocida.

Los datos del Censo de 1988 según regiones

La mitad de las explotaciones con límites definidos y el 40% de la superficie total de las mismas corresponden a la zona pampeana (provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y La Pampa). En el cuadro Nº 1 se puede observar la distribución de EAPs y superficie para cada una de las cinco regiones, en donde NEA comprende a Chaco, Corrientes, Formosa y Misiones; NOA a Catamarca, Jujuy, La Rioja, Salta, Santiago del Estero y Tucumán; CUYO a Mendoza, San Juan y San Luis; y Patagónica a Chubut, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego.

Tamaño de las explotaciones

A los efectos de observar el actual peso de la gran propiedad territorial hemos agrupado en el cuadro Nº 2 las explotaciones que poseen una superficie de hasta 100 has, por un lado, y las de más de 5000 has por otro lado, según cada región.

Las cifras del cuadro Nº 2 grafican la esencia del problema agrario argentino. Mientras el 62 por ciento de los productores, en su gran mayoría pobres y medios, solo poseen menos del 4 por ciento de la tierra, en el otro extremo los latifundios, que no llegan al 2 por ciento del total de explotaciones del país, tienen la mitad de la superficie total.

CUADRO Nº 1

Región

EAPs                                                                          %

Superficie                     Has                     %

PAMPEANA

188.190

49,7

70.749.256

39,9

NEA

76.764

20,3

18.926.311

10,7

NOA

48.976

12,9

19.389.514

10,9

CUYO

49.253

13,0

12.536.185

7,1

PATAGONICA

14.904

3,9

55.836.130

31,5

TOTAL DEL PAIS

378.357

100,0

177.437.398

100,0

CUADRO Nº 2

REGION

Hasta 100 has

Más de 5000 has

EAPs

Superficie

EAPs

Superficie

                     %

      Has             %

                     %

         Has                 %

PAMPEANA

85.072

45,2

3.605.087

5,1

1.427

0,8

13.760.436

19,5

NEA

59.192

77,1

1.756.981

9,3

580

0,8

6.476.679

34,2

NOA

38.706

79,0

652.722

3,4

658

1,3

11.304.532

58,3

CUYO

43.588

88,5

579.390

4,6

508

1,0

7.679.756

61,3

PATAGONICA

8.358

56,1

157.894

0,3

3.028

20,3

48.726.349

87,3

TOTAL DEL PAIS

234.946

62,1

6.708.188

3,8

6.201

1,6

87.947.752

49,6

Si sé quiere ver aún más el peso retrógrado de la gran propiedad territorial en nuestro país, las cifras del censo 1988 revelan que 924 latifundios poseen más de20.000 has. cada uno, sumando 34,7 millones de has., es decir el 20% de la superficie total censada. Estos 924 grandes latifundios se distribuyen de la siguiente manera: la región PAMPEANA tiene 72, el NEA 55, el NOA 103, la región CUYO 76, y la región PATAGONICA 613.

Hay que tener en cuenta que estas cifras son de mínima, ya que el Censo agrupa solo las parcelas que están dentro de una misma provincia, por lo que no aparece en toda su magnitud la concentración de tierras que tienen las grandes empresas, distribuidas en varias provincias.

Uso de la tierra

El uso que el censo arroja para las 177 millones de has. Registradas es el siguiente:

Superficie cultivada: 30.766.460 has. (17,3%)

Pasturas naturales: 90.846.797 has. (51,2%)

Bosques y/o montes naturales: 37.013.298 has. (20.9 %)

La superficie cultivada corresponde a:

1. Forrajeras perennes, con el 29,7 % de la superficie cultivada total.

2. Cereales para grano, con el 25%, siendo los cultivos principales el trigo, el maíz y el sorgo granífero.

3. Forrajeras anuales, con el 18,8%, principalmente avena.

4. Oleaginosas, con el 17,6%, siendo la soja y el girasol los principales cultivos.

5. Cultivos industriales, que ocupan el 4,1 %, con algodón, caña de azúcar, vid, yerba mate y tabaco principalmente.

6. Forestales, con el 2,3%.

7. Legumbres y hortalizas que ocupan el 1,6% de la superficie cultivada.

8. Frutales, con el 0,9%.

 

De los 30,7 millones de has. cultivadas, el 85% pertenece a la zona pampeana. Dentro de esta zona se encuentra el 91% de la superficie cultivada con granos cerealeros, oleaginosos y forrajeras anuales, y el 93% de las forrajeras perennes.

La superficie cultivada por tamaño de las explotaciones

En el Cuadro Nº 3 se vuelcan las cifras de superficie total en posesión de las explotaciones clasificadas por tamaño, y la superficie que cultivan de las mismas, y la relación porcentual de la superficie cultivada respecto a la superficie total.

A pesar de todos los adelantos agronómicos los latifundios en su mayoría mantienen sus campos sin cultivar, dejando pastar sus animales en campos naturales, sin ninguna inversión, ya que la agricultura apiñada en las pequeñas y medianas chacras valoriza constantemente la tierra y por ende la renta, garantizando así jugosos dividendos a los terratenientes.

CUADRO Nº 3

Escala de Tamaño

Superficie Total (en miles de has)

Superf. Cultivada (en miles de has)

Sup.Cult./Sup.Tot. %

Hasta 50 ha

3.061,2

1.329,5

43,4

51 á 100 ha

3.646,9

1.547,9

42,4

101 á 500 ha

22.219,5

10.070,6

45,3

501 á 1.000 ha

14.870,5

5.537,3

37,2

1001 á 2.500 ha

24.230,2

6.019,3

24,8

2.501 á 5.000 ha

21.461,1

3.144.6

14,6

5.001 á 10.000 ha

24.513,5

1.810,3

7,4

Más de 10.000 ha

63.434,2

1.306,6

2,1

TOTAL del PAIS

177.437,3

30.766,4

17,3

En el Cuadro Nº 4 damos la distribución de las 30 millones de has. Cultivadas según el porcentaje de la misma para cada estrato de tamaño, como así también los porcentajes referentes a los distintos cultivos que conforman la superficie cultivada total.

CUADRO Nº 4

Tamaño de

las EAPs

% sobre Sup.Cult. Total

% sobre

Cultivos anuales

Cultivos perennes

Forrajeras anuales y perennes

Forestales

Hasta 100 ha.

9,6

9,4

54,6

5,1

14,2

101 a 500 ha.

32,7

38,2

21,2

29,3

18,7

501 a 1000 ha.

18,0

19,7

4,9

17,9

10,8

1001 a 2500 ha.

19,6

18,4

5,4

22,0

16,3

2501 a 5000 ha

10,2

8,1

2,5

12,7

13,7

5001 a 10000 ha.

5,9

4,3

3,0

7,4

9,5

Más de 10000 ha.

4,3

1,9

8,6

5,5

16,9

Total en %

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Total en miles de has.

30.766,4

13.804,7

1.024,7

14.930,1

719,2

De las cifras de este cuadro se desprende que las explotaciones de hasta 500 hectáreas de tamaño poseen el 42 % de la superficie cultivada total del país, y tienen el 48 % de los cultivos anuales, el 76 % de los cultivos perennes, el 34% de las forrajeras y el 33% de las forestales. Es decir, producen todo lo antedicho poseyendo solo el 16% de la tierra.

La producción ganadera

Se censaron 46 millones de cabezas ganado bovino, cifra unos 7 millones por debajo de la real según estimación de la Sociedad Rural Argentina, que algo saben del tema. Esta cifra corresponde a las EAPs con límites definidos.

Lo publicado discrimina el ganado bovino por provincia y por tamaño del rodeo, sin poner la superficie, lo cual no permite estratificar la existencia, menos aún ver la carga animal por hectárea.

CUADRO Nº 5

Región

Total EAPscon bovinos

Total cabezas

% según tamaño del rodeo sobre total de cabezas de cada región

%

Nº(millón)

%

Hasta 50

51-200

201-1000

1001-4000

+ de 4000

PAMPEANA

143.548

64,5

36,5

79,2

3,2

16,7

41,1

28,8

10,3

NEA

50.576

22,7

6,2

13,5

8.5

11,7

24,7

30,2

24,8

NOA

15.612

7,0

1,4

3,0

11,9

20,1

35,1

20,2

5,2

CUYO

8.058

3,6

1,3

2,8

6,4

14,6

37,3

27,9

13,7

PATAGONICA

4.847

2,2

0,7

1,6

6,6

14,2

45,5

27,7

6,1

TOTAL PAIS

222.641

100.0

46,1

100,0

4,11

16,0

38,6

28,8

12,2

 

 

Las estancias con rodeos de más de 4000 animales bovinos suman 847, de los cuales 298 están en la provincia de Buenos Aires, 159 en Corrientes, 96 en Córdoba, 77 en Santa Fe, 58 en La Pampa, 54 en Entre Ríos.

Los ovinos censados son 22,4 millones ubicados el 58% en la región patagónica, 27 % en la pampeana, 8 % en el NEA, 5 % en el NOA y el 1 % en Cuyo. Hay 152 estancias con majadas de mas de 10.000 ovejas, de las cuales 61 se encuentran en Santa Cruz, 44 en Chubut, 17 en Tierra del Fuego, 13 en Corrientes, 10 en Río Negro.

Productividad ganadera: a los efectos de evaluar la productividad de los campos dedicados a la ganadería hemos sumado las cabezas de ganado bovino, ovino y equino según la equivalencia 1 bovino = 1 equino = 6,6 ovinos, lo que nos da un total de 51 millones de cabezas bovinas. Por otro lado sumamos la superficie dedicada a pasturas anuales y perennes más las pasturas naturales y lo que corresponde a bosques y/o montes naturales lo que nos da 142,8 millones de has.

Por lo tanto, la productividad ganadera es de 0,36 cabezas por hectárea, muy por debajo de la productividad potencial. Téngase en cuenta que haciendo el mismo cálculo para la provincia de Buenos Aires, con los mejores campos, la productividad da 1cabeza/ha.

Personas que residen y que trabajan en las explotaciones

En el total de las explotaciones censadas (421.221 EAPs) residen 1.447.365 personas, de las cuales 265.841 son productores (según la terminología del Censo, son los que dirigen el campo), 810.155 son familiares del productor, y 371.369 son no familiares.

Las personas que trabajan en las explotaciones suman 1.032.215, de las cuales 378.925 son productores, 309.118 son familiares del productor, y 344.172 son no familiares, es decir, obreros rurales permanentes.

De los obreros rurales permanentes, el 86,4 % son varones de 15 a 60 años de edad.

De los 379.000 productores, el 34,3 % trabaja fuera de su explotación, y de ellos, el 53,5 % lo hacen como asalariados y el 3% como cuentapropista.

El Censo 1988 es muy pobre en la información sobre el trabajo asalariado en las explotaciones. Solo ha publicado cifras globales de obreros permanentes, poco confiables, ya que como la mayoría trabaja en negro, existe gran reticencia en declararlos.

Si bien se preguntó sobre trabajo transitorio, las cifras no han sido publicadas, lo cual dificulta cualquier análisis sobre el tema, ya que el trabajo transitorio adquiere cada día más importancia en el trabajo agrario, siendo mucho más relevante que el trabajador permanente en muchos cultivos.

Régimen de tenencia de la tierra

De los datos que sobre régimen de tenencia de la tierra da este Censo hay que observar que en general están debajo de lo real las cifras de superficie arrendadas, en particular las referidas al Contrato accidental. Muchos propietarios de campos tratan de aparecer conductores a los efectos de cubrir cualquier posible reclamo legal de los llamados "contratistas", que en realidad son arrendatarios sin contrato y por el tiempo que dura un cultivo.

Otra cuestión a tener en cuenta es que las cifras sobre superficie arrendada, en las tres formas en que se discrimina, no están desagregadas por tipo de cultivo. Por lo tanto, el peso del arrendamiento, que es muy grande en los cultivos de granos, aparece disminuido en cuanto porcentaje del total, debido al peso de la superficie dedicada a la ganadería, en donde las tierras tomadas en arriendo son mucho menores.

A los efectos del Censo se entiende por superficie Arrendada aquella tomada en contrato escrito o verbal y pagada por medio de un monto fijo en dinero, por una duración mínima de tres años. Por Aparcería se entiende lo mismo, pero el pago es en porcentaje de lo producido. Y por Contrato Accidental, la toma de por un término igual o menor a dos años, contrato escrito o verbal, y pago en porcentaje o monto fijo en dinero.

 

CUADRO Nº 6

(Régimen de Tenencia de la tierra en las EAPs de Límites definidos en miles de has.)

Región

Superficie Total

(a)

Arrendada

(b)

Aparcería

(c)

Contrato Accidental (d)

% de (b+c+d)

sobre (a)

Ocupación con Permiso de hecho (e)

% de (e) sobre (a)

Pampeana

70.749,2

8939,3

961,7

3.500,0

18,9

1.891,9

2,7

NEA

18.926,3

1.034,8

69,4

251,5

7,2

1.065,8

5,6

NOA

19.389,5

481,1

79,1

189,4

3,9

797,1

4,1

Cuyo

12.356,2

534,1

132,7

44,5

5,7

261,4

2,1

Patagónica

55.836,1

2.281,2

288,5

49,2

4,7

2.310,5

4,1

TOTAL

177.437,4

13.270,5

1.531,5

4.034,7

10,6

6.326,8

3,6

                                                                                                                                                            

Se observa en el Cuadro Nº 6 que del total de tierras en arrendamiento, aparcería y contrato accidental, censadas en el país, el 71% de las mismas pertenecen a la región pampeana. Asimismo, del total de tierras bajo la forma de contrato accidental, el 87 % están también en la misma región. Ello es debido a que los dueños de tierras tienen a su disposición a una creciente masa de pequeños y medianos campesinos hambrientos de campos, y por lo tanto cuando los precios le convienen, dan en arrendamiento por una cosecha o por dos o tres años, cambiando la ganadería por la renta que obtienen del cultivo de granos que otros realizan.

Teniendo en cuenta que en la región pampeana la superficie dedicada al cultivo de granos cerealeros y oleaginosos alcanza a 11,9 millones de hectáreas, según este relevamiento censal que estamos analizando, el dato de que en esta misma región se arrienden 13,4 millones de has., permite suponer que el grueso de la producción granarla se hace bajo la forma de arrendamiento, pagando rentas que oscilan entre el 30 y el 50% limpio de lo producido.

Explotaciones sin límites definidos

Por primera vez se ha censado a explotaciones sin superficie determinada. Las mismas corresponden a los más pobres del campo argentino, como los llamados pastajeros en Jujuy, chiveros en Santiago del Estero o San Luis, crianceros en el sur, etc. Estas llamadas EAPs sin límites definidos son casi siempre partes de unidades mayores, como campos comuneros provenientes de Mercedes Reales de la época de la Corona Española, en cuyo caso los ocupantes se denominan "derechosos" porque tienen una cuota-parte del total, aunque no delimitada; o campos pertenecientes a comunidades indígenas; o sucesiones indivisas de larga data, en cuyos campos pastan sus animales los ocupantes pagando una renta en especie; o tierras fiscales, etc. Las explotaciones de este tipo censadas suman 42.864. Discriminadas según tipo de Unidad mayor tenemos:

Régimen Comunal:                          6.247                         

Comunidad Indígena:                     2.949         

Tierras fiscales:                             21.596                         

Tierras privadas:                           11.545         

Parques nacionales:                           395         

Sin discriminar:                                   132         

Hay cuatro provincias donde este tipo de explotaciones tienen un gran peso sobre el total de explotaciones censadas (Ver Cuadro Nº 7).

 

CUADRO Nº 7

Provincia

Total EAPs censadas

EAPs con Limites Definidos

EAPs sin Limites Definidos

% de EAPs sin L.Def. sobre Total

Neuquén

6.641

2.530

4.111

61,9

Jujuy

8.526

4.286

4.240

49,7

Salta

9.229

4.798

4.431

48,0

Sgo. del Estero

21.122

11.532

9.590

45,4

 

Agrupadas por región y por tipo de Unidad mayor a la que pertenecen estas explotaciones sin superficie delimitada, tenemos las que aparecen en el Cuadro Nº 8.

Región

Total EAPssin Lim. Definidos

Régimen Comunal

Comunidad Indígena

Tierras Fiscales

Tierras Privadas

%

Pampeana

1.101

2,6

324

-

607

146

NEA

8.485

19,8

-

1.130

5.747

1.286

NOA

23.207

54,1

5.602

-

8.890

8.685

Cuyo

3.661

8,5

318

-

2.179

1.160

Patagónica

6.409

14,9

-

1.959

4.173

268

Total país Nº

42.864

100

6.247

2.949

 

 

Total país %

 

 

14,6

6,9

50,4

27,0

Estas explotaciones poseen el 63% de los caprinos censados (chivos o cabras) cuyo total para el país asciende a 3,7 millones de cabezas, el 6,9 % de los ovinos, el 46 % de los asnos y mulas, el 61% de los

camélidos (llamas, alpacas y vicuñas), casi un millón de vacunos y 227.000 caballos.

La superficie que cultivan es muy poca, 55.600 has., casi todo con algodón.

Mecanización

Los únicos datos publicados sobre este tema son respecto a tractores y cosechadoras de granos, según CV de potencia y antigüedad, sin indicar superficie de las explotaciones que lo poseen ni tipo de cultivo.

En lo que hace a los tractores se registra una existencia de 267.782 unidades. De estos el 68,9 % son de hasta 75 CV de potencia. Un 3% tiene más de 140 CV.

Es notoria la vejez de los tractores existentes. Los porcentajes por años de antigüedad son:

Menos de 5 años:             10,3 %                     

de 5 a 9 años:                    10,1 %      

de 10 a 14 años                 24,9 %      

Más de 15 años:               54,7 %      

La existencia de cosechadoras es de 28.972 unidades. El 93 % está en el rango de hasta 150 CV de potencia. El 50% tiene más de 15 años de antigüedad.

Superficie regada

80.857 explotaciones riegan, en todo país, 1.246.748 has. El 68% es por riego superficial. Las principales provincias en cuanto a superficie regada son según se indica en el Cuadro Nº 9.

 

 

 

 

CUADRO Nº 9

Provincia

EAPs que riegan

Sup. regada en has.

Mendoza

27.740

303.121

Río Negro

5.280

105.481

Buenos Aires

4.734

101.254

Salta

2.829

97.122

Jujuy

2.804

83.197

Neuquén

2.205

81.274

San Juan

9.408

77.034

Sgo. del Estero

4.331

70.813

Tipo jurídico

En lo que hace a la figura jurídica de quienes ejercen la conducción de cada explotación, predomina la persona física en las de menor tamaño, y las sociedades constituidas tipo Sociedad Anónima, Sociedad de Responsabilidad Limitada o Sociedad en Comandita por Acciones, en los estratos grandes, tal como se ha venido observando en las últimas décadas, ya que de esta manera se evita el fraccionamiento de las estancias por herencia y permite eludir impuestos.

 

CUADRO Nº 10

(Porcentaje de EAPs por tipo jurídico sobre el total de cada estrato)

Estrato

Persona Física

Sociedad de Hecho

S.A. - S.R.L. - S.C.A.

Hasta 100 has.

85,8

12,7

1,2

Más de 5.000 has.

46,9

26,5

24,5

Total del país

77,8

18,0

3,6

 

 

Algunas conclusiones      

Hasta aquí hemos visto las cifras principales aportadas por el Censo Agropecuario de 1988. A los efectos de ver la evolución sufrida en los últimos años, vamos a comparar los datos de 1988 con el Censo inmediato anterior, el de 1969.

El Censo de 1969 ha demostrado poca confiabilidad, pero aún así permite observar las tendencias principales.

El de 1969 censó 538.430 explotaciones con una superficie de 210,5 millones de has, según la publicación oficial del INDEC.

De acuerdo con estas cifras, el Censo de 1988 registraría 160.073 explotaciones menos (-29,7 %) y 33,1 millones de has menos (-15,7 %).

En 1975, el Consejo Agrario Nacional publicó datos del Censo de 1969 expurgando varios errores, con lo que quedaron 522.796 explotaciones con una superficie de 209,1 millones de has, lo que daría una disminución de 144.439 explotaciones y 31,7 millones de has para 1988 (-27,6 % y -15,2 %).

Para 1988 hemos tomado los datos de las EAPs con limites definidos solamente, ya que las de límites indefinidos es la primera vez que se censan, y por lo tanto no figuran en 1969.

Dado la notoria diferencia de cobertura de ambos censos, las comparaciones se efectuaron en porcentajes.

 

CUADRO Nº 11

Escala de tamaño

De las EAPs

Explotaciones (%)

Superficie (%)

1969

1988

1969

1988

Hasta 25 has.

41,6

37,4

0,9

0,8

26 á 50 has.

11,5

12,0

1,2

1,0

51 á 100 has.

13,8

12,7

2,7

2,1

101 á 200 has.

12,1

12,4

4,5

3,9

201 á 500 has.

10,4

12,6

8,4

8,6

501 á 1000 has.

4,3

5,6

7,8

8,4

1001 á 5000 has.

4,9

5,6

27,1

25,8

Más de 5000 has.

1,3

1,6

47,5

49,6

Total País Nº

522.796

378.357

209,1

177,4

La lectura del Cuadro Nº 11 con la comparación en porcentaje de los censos de 1969 y 1988 evidencia la disminución del número y la superficie ocupada por las explotaciones más pequeñas en tamaño y como contrapartida el crecimiento de los latifundios.

Esta tendencia que marcan los porcentajes del cuadro anterior, se expresa igualmente si comparamos los números de las explotaciones y la superficie que ocupan para los tamaños de hasta 100 has., por un lado, y los de más de 5000 has. por otro, para la región pampeana, donde el Censo de 1969 tuvo un grado de confiabilidad mayor que en el resto de las regiones (Cuadro Nº 12).

CUADRO Nº 12

Escala de

Tamaño

Región Pampeana

Explotaciones (Nº)

Superficie (miles has.)

1969

1988

Diferencia

1969

1988

Diferencia

Hasta 100 has.

151.867

85.054

-44,0 %

5.809,6

3.604,5

-38,0 %

Más de 5000 has.

1.463

1.427

-2,5 %

14.354,4

13.760,4

-4,1 %

           

La comparación de ambos censos en lo que hace a superficie cultivada indica que la frontera agrícola permanece estancada. En 1969 la superficie cultivada fue de 36,3 millones de has., lo que representa un 17,4 % sobre la superficie total censada. En 1988 fue del 17,3 %.

Queda confirmado con la abundancia de cifras expuestas que la oligarquía terrateniente no solo sigue manteniendo su poderío, sino que lo va incrementando.-

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