Zalmrollen met
Yoghurtsaus
Dit heb je ervoor nodig:
- 6 plakken gerookte zalm
- 6 witte boterhammen
- Boursin
- 5 eetlepels yoghurt
- 2-3 eetlepels mayonnaise
- dille
En Zo maak je het:
Besmeer eerst de witte boterhammen
met Boursin, en leg daar bovenop eeen plakje gerookte zalm op. Maak er daarna
rollen van, die je inpakt met aluminiumfolie. Doe
de rollen 4 of 5 uur in de koelkast, zodat ze kouder worden en lekkerder
smaken.
En zo maak je het sausje:
Eigenlijk vanzelfsprekend ;) Je mengt de yoghurt met de mayonaise (goed
roeren) en je voegt de dille daaraan toe.
Tip:
je kunt natuurlijk altijd andere kruiden toevoegen aan je sausje, probeer
bijvoorbeeld italiaanse tuinkruiden.