Girassol (Helianthus annus)
Seu
nome científico é Helianthus annus - o que explica sua imponência e porte
majestoso: a palavra Helianthus significa "flor do sol". Além de bonita, a
planta é utilíssima, pois do girassol tudo é aproveitado - desde as sementes,
até as flores e os ramos.
Nos últimos anos, o girassol ganhou destaque como planta ornamental. O
desenvolvimento de variedades com tamanho reduzido - os mini-girassóis (Helianthus
annus nanus) - permitiu que esta planta passasse a figurar em arranjos e
decorações. Seu formato exótico e o tom amarelo-alaranjado intenso acrescentam
vida e dinamismo aos ambientes. No jardim, os girassóis brilham majestosamente,
exibindo sua intrigante rotação, sempre voltada para o sol.
Planta anual, pertencente à família das Compostas, o girassol é originário da
América do Norte e se reproduz por meio de sementes. Trata-se de uma planta
robusta e muito resistente, que produz flores na primavera e no verão, mas pode
florescer o ano todo, especialmente sob temperaturas entre 18 e 30 graus C.
Para cultivá-lo...
O cultivo do girassol não apresenta muitos segredos, basta observar alguns
detalhes:
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o local deve ser bem ensolarado com, no mínimo, 4 horas de sol direto, todos os dias; |
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por ser uma planta anual, recomenda-se o replantio a cada ano; |
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o solo ideal para o plantio deve ser composto de: 1 parte de terra comum, 1 parte de terra vegetal e 2 partes de areia, tudo bem incorporado; |
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recomenda-se regar sempre que o solo apresentar-se seco. Se a planta for cultivada em vaso, observar que a superfície do solo não deve apresentar-se totalmente seca; |
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adubações periódicas garantem uma planta saudável e floração abundante; |
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quanto às pragas e doenças, dificilmente o girassol apresenta problemas, mas recomenda-se a observação constante, pois a proximidade com outras plantas pode favorecer a transmissão. Em alguns casos pode ocorrer ataque de lagartas mas, se eliminadas logo no início do aparecimento, não causarão maiores problemas. |
Saiba mais sobre ele...
O girassol apresenta raiz profunda, que desce perpendicularmente ao
solo, chegando a medir quase de 1 metro e meio de profundidade. A planta, de
porte herbáceo, atinge cerca de 3 metros de altura. As variedades miniaturas
atingem no máximo 1 metro.
As flores do girassol, reunidas em
inflorescência característica, são chamadas de
capítulo. O receptáculo floral que contém o capítulo pode ser côncavo,
convexo ou plano, sendo mais comum a forma plana.
No capítulo, existem as flores femininas e as hermafroditas. Sob a regência da
natureza, nas flores hermafroditas, os órgãos masculinos abrem antes que os
femininos, sendo que há um intervalo de 5 a 10 dias, nos quais deve ser feita a
polinização. Por isso, há a necessidade da presença de insetos polinizadores,
como abelhas, por exemplo, pois o índice de polinização por outros meios é muito
baixo.
Floricultura Normanda