Sarah est née le 14 avril 1977 à New-York . Elle vit actuellement à Los Angeles . Sa carrière commença très tôt : à l’âge de 4 ans, un agent la remarqua dans un restaurant ; Sa première apparition eu lieu dans une publicité.
Elle décrocha bientôt un rôle dans son premier téléfilm « An invasion of Privacy » . Elle joua aussi régulièrement dans des sketchs dans un talk-show « Girl Talk ». Elle fut aussi mannequin de l’agence « Wilhemina ». Elle obtint son premier grand rôle dans un soap opéra « Swan’s crossing » . Elle poursuivait en même temps ses études à La Guarda, célèbre école de New-York pour jeunes artistes .
Sa carrière fit un bond quand elle obtint un rôle dans la série « All my children » . Elle y interprétait une fille détestable de 23 ans (elle n’en avait que 17 à l’époque) . Elle n’y resta que de 93 à 95 (soit deux saisons) . Elle fut nominée aux Emmy Award les deux fois . Elle perdit la première année, mais eut plus de chance la seconde fois où elle remporta le trophée du meilleure jeune espoir féminin. Le lendemain de la cérémonie, les producteur annoncèrent que Sarh quittait le tournage (en fait, elle avait pris cette décision quelques moi avant). Elle avait décidé qu’après deux ans, il était temps de passer à autre chose .
Lorsque Sarah est arrivée à Hollywood, malgré son Emmy, tout était à recommencer, la preuve en est qu’elle a participé à plusieurs casting …
En 96, elle se lança dans l’aventure de « Buffy the Vampire Slayer » (crée par Jhoss Wedhon) . Avant d’être acceptée, Sarah aura du tout de même passer 11 auditions et 4 tests. Néanmoins, Joss Wedhon déclara, après coup, qu’il n’y avait pas de deuxième choix : Sarah était l’actrice qu’il fallait.
Cette série a commencé en avril 97. Elle n’était supposée durer qu’une saison. Or elle devint rapidement une des plus importantes séries de la WB et conquit rapidement de nombreux fans. Sarah devint même le première vedette de cette chaîne à être invitée dans l’émission « Saturday Night Live ». Bref, il fut décidé que la série aurait une suite. Actuellement, « Buffy » est le série la plus coûteuse de la WB.
Venons-en à ses autres projets, car l’actrice ne s’est pas arrêtée là : elle a participé à des pièces de théâtre, notamment « The Window Claire » (bien avant Buffy), ainsi qu’à deux films importants « I know what you did last summer » (« Souviens-toi…l’été dernier » en français) et Scream 2 (elle à participé à ce film pour rencontrer Wes Craven).Ces deux films eurent beaucoup de succès et permirent à Sarh de mieux se faire connaître. Elle remporta en 98 un Blockbuster Award pour son rôle dans « Souviens-toi…l’été dernier.
Vint après le film à succès « Sexe Intentions » (Kumble), puis « Simply Irresistible » (Simplement Irrésistible en français) (Tarlov), puis « Harvard Man » et récemment Scooby-Doo, dont elle va tourner une suite en été 2003.
Côté coeur, l'actrice s'est mariée le 1er septembre 2002 avec l'acteur Freddie Prinze Jr ...