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Capilaridade
A capilaridade é um fenômeno que é uma conseqüência da tensão superficial. Assim como as placas de vidro aderem devido à aderência entre sólidos, também ocorre a aderência entre sólidos e líquidos. Devido à ação molecular, o líquido tende a aderir às paredes do recipiente, subindo por elas. Isso acontece só quando duas paredes estiverem muito próximas uma da outra. Quando o líquido sobe através das paredes do vidro é porque a aderência (força de adesão) entre as moléculas das paredes do vidro e as do líquido é maior que a força de coesão (força intermolecular) entre as moléculas do líquido. Esse fenômeno contribui muito na circulação da seiva pelos tubos capilares existentes nos caules das plantas. Nas lamparinas a álcool ou querosene, o combustível consegue atingir as chamas por capilaridade. A cromatografia é um método de separação de substâncias de uma mistura homogênea, que também é possível graças ao fenômeno da capilaridade. Nos tubos capilares a superfície livre não é plana e horizontal; ela forma uma curva côncava para a maioria dos líquidos, e uma curva convexa para os metais fundidos e o mercúrio. Essas curvas são chamadas de meniscos. O contato entre sólidos e líquidos sugere duas situações distintas:
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