Didattica della Biologia
Molecole della chimica inorganica
Acqua
- Questa molecola è priva di energia ma è indispensabile perché:
- regola la concentrazione delle sostanze tossiche nei liquidi corporei
- controlla le reazioni biochimiche
- controlla il trasporto delle molecole dentro e fuori la cellula
- è una molecola inorganica ma è il nostro solvente organico
- Come solvente è il veicolo di trasporto delle molecole e delle cellule nel sangue e nella linfa
- con i suoi legami intermolecolari (legame idrogeno) conferisce alla molecola forte adesione con le altre molecole d'acqua e le molecole polari.