卵がない…牛乳がない…ジャガイモもたまねぎも…。
自転車族になって数週間。以前より買い物の量が減っています。
かごに入る量しか買えないんですよね、当たり前だけど。
時には日向用のイスに乗せることもあるけどそれでもたいした量は乗らないし。
おかげで食費は減っているけどいつも1〜2日分しか買えないから、何日か買い物にいけない日は晩ごはんのおかずに頭を悩ませてばかりです。
悩んでも食材は増えないので冷凍室を漁り、乾物を漁り、缶詰を漁り…。
みんなどうしているんだろう？？やっぱりこまめに買い物に行くのかなぁ。
あんまりまとめ買いをすると使い切れなくて腐らせてもイヤだし、生協は1週間先に届くのでそのときの胃の予定まではよく分からないから結局いつも同じような常備品しか頼まないし。
すてきな奥さんには程遠い計画性のなさ。そして料理下手だからうまく使いまわせないし。
なんか今日はマイナー志向だなぁ。
今まで車に頼りすぎていたんだなぁと最近ひしひしと感じます。
もう生きる気力を失ってしまったくらいの喪失感。
あぁ、早くあの快適な生活に戻りたいっっ！
なんだかグチばかりでごめんなさい。
風邪が治らないこともあってバイオリズムが低下しているのかも？

今日は久々に日向が登園!!
玄関をくぐろうとしたとき、急に回れ右して「ちぃんちぃん！(チリンチリン→自転車)」と指差し帰ろうとするし無理やり中に入れて靴を脱がすと床に転がって泣くし。
担任の先生がたまたま来て「ひゅーちゃん、久しぶりだねぇ」と話しかけてもじぃーっと睨んでるだけだし(￣▽￣;)
離れるときには大分泣くだろうなぁと覚悟はしていました。

支度も終わり先生に抱っこされてる日向に
「ジャンパー脱ごうか？」と声をかけるとこっちに来たので抱っこしてしがみつくかな？と思いきやジャンパー脱がしての格好をしました。
そして私の肩につかまるので今度こそ抱っこね？と思ったら足を片方上げてる…？
靴下も脱がしての格好でした。そして、両方脱がせるとスタスタと先生のほうへ行き、おとなしく抱っこ・・・。
しばし、先生と顔を見合わせてしまいました。
1週間ぶりだから大泣き大暴れは覚悟していたのにこうもあっさりとされるとなんだか拍子抜けしちゃう…親って勝手ですね(笑)

保育園をあとにして自転車で走っているとき、少しの淋しさと久々の開放感。
子育て中に言う言葉じゃないけど一人の時間ってやっぱり大事だな。
一日中子供といることがもちろん一番いいのかもしれないけどイライラしたまま毎日を過ごすよりも、自由な時間を満喫したあとに子供と触れ合うほうが短気な私は何倍も優しくなれる気がします。

さて、一人になって一番の楽しみは昨日焼いたチョコパウンドケーキ。
おいしい紅茶を入れてクリームを添えたケーキをのんびりと食べる・・・幸せ〜〜♪


ところがまだまだ長引いている風邪のせいでのんびりしてもいられなかったのです。
一日中咳が止まらなくて苦しい!!
リンパ腺まで痛くなってきて結局掃除くらいしか出来ない一日でした。
（と言うわけでカウプレの発送、まだなのです。ゴメンナサイ!)

今日はヒデの実家に行く日。
朝から、手土産用のクッキー作りに精を出していました。
といっても1種類だけなので時間はかからないんだけど、昨日失敗したので今度は大きすぎないように慎重に3回に分けて。
そうしたらちょうどいい大きさで上手に出来ました。

昨日は同じ分量を1度に焼いたんだから、それは失敗するよねぇ(^▽^;)
味のほうは昨日とあまり変わらなくてやっぱりおいしいんだけど、端の方がカリカリに焼けていてこれもまたおいしかったです。
は〜、コレで一安心。

クッキーを冷ましながら、ヒデの一番下の弟の奥さんに電話してみました。
私よりひとつ年上だけど立場としては義理の妹になるんですよね。なんか複雑〜。
一度、会ってお話はしたことがあるんだけどそれきり特に連絡もせずにいました。
関係ないけど、ワタシ、次男の奥さん、三男の奥さんは実はみな同じ高校出身なのです。二人は私よりひとつ上で一応先輩だけどろくに学校に行ってない挙句に3ヶ月で中退した私は名前すら知らなかったんですけど(^^;)
でも今は同じヨメと言う立場です。
とりあえず入籍したことの報告をして、お姑さんのことについてちょっと聞いてみました。
食事に呼ばれたときお台所のお手伝いはした？とか(笑)

手土産にクッキーを持っていくことを彼女に言ったら
「私は昔、いつも手土産に何か買って持って行ったんだけどあまり喜んでくれなかったの。他人行儀だって気に入らなかったみたい。だから手作りのほうがいいかもね」
とのこと。ちょっとホッとしました。

クッキーも焼けたので、子供たちとくつろいでいるとピンポ〜ン♪
宅急便でお届けものがありました(*^^*)

ラジオで当たった「景気快福ケーキ」
今週いっぱいまでスペシャルウィークなのでちょこちょこメールやFAXなどしていたのです。
今週は日向がずっといたので大して応募できなかったから嬉しいな〜。

夕方になり、支度をして家を出ようとヒデの実家に電話をしてみるとお義父さんが食事をご馳走してくれるとのこと。
お姑さんは体調があまりよくないらしく、手料理はまた今度…とのことでした。
はぁ〜、ちょっとホッとしちゃいました。
朝から(というか昨日から)あれこれ悩んだけど、外食なら何も心配はナシ！

向こうに着いて家に上がるとあまり顔色のよくないお姑さんの、ここ数日の体調の悪さについて聞いていました。
うちの母に比べてかなり元気なイメージがあったのでちょっと心配です。
近くにいれば家事を手伝いに行ったりできるけど車で1時間となるとちょっと無理かな。
クッキーを手渡すとひとつ食べながら
「おいしいおいしい。あんた、上手だねぇ。できればね、チョコチップじゃなくてレーズンがスキなの、あたし。」
「あ、そうだったんですかぁ。(￣▽￣;)」
実はレーズンが嫌いな私。作る予定はさっぱりなかったけど、今度はレーズンを入れて持って行こう・・・。

そして食事に行きました。お座敷で、あれこれつまみがあって、お酒もあるとなるとやっぱり居酒屋。
日向はコーンバター（またかよっ!!)やフライドポテトをマイペースにムシャムシャ。
舞衣もから揚げやお刺身、サンドウィッチをバクバク。
お姑さんが頼んだプリンを見て日向が「あ〜ん」と口を開けて近づくと、嬉しそうに食べさせるお姑さん。
和やかな雰囲気で楽しい食事でした。

そして恒例のカラオケ。
お姑さんの調子が悪いのにオトコ二人は飲んだもんだからもう調子づいちゃって(^^;)
しかも居酒屋を出たら隣にカラオケボックスがあるんだもの(笑)
2時間ばかり歌ってきました。
そして家に帰る頃には12時前。いつもこんな時間になっちゃうなぁ。
帰りの車の中で子供二人はすやすやと寝ていました。

まだワタシの風邪の具合がよくないし、雨が降っていたこともあり保育園はお休みしました。
これで今週1週間お休みしたことになるのですが、よく頑張ったなーという感じ。
というのも、日向と一日中顔をつき合わせていることのストレスの溜まり具合ったら!!
しかも月のものに悩まされる月末は倍以上に辛い。
よく出産したら生理痛が軽くなったとか聞きますが、ワタシはその逆で重すぎ！
腰が割れるように痛くて立ったり座ったりも困難なほど。
オマケに風邪でだるいし、今朝は寝違えて首が痛いしで、泣いて済むもんならこっちだって泣きたいよー！って何度叫びそうになったことか。
いくらかわいい我が子でも、一日中ニコニコして子供に接することが出来るお母さんなんているんだろうか？？と、ふと疑問を抱いてしまうほど。
まだまだ未熟なのかなぁ。

日向が教育テレビに夢中になっている間に、舞衣に手伝ってもらって今日はクッキーに挑戦しました。
確か小学校か中学校の頃、家庭科の実習で作ったような気がするけど全然覚えていないみたい。
クッキーを焼いているときのいい香りだけは鮮明に記憶に残っているんだけど。
やわらかめの生地をスプーンですくって天板に落とすだけの、誰でも出来る簡単なものと書いてあったのでレシピに忠実に作ってみました。
大好きなチョコチップは大量に投入♪
手元にスプーンがなかったので計量スプーンを使って。
しかしコレがいけなかった！大さじを使ってやったもんだから1個1個が大きくて。
しかも間隔をあけたつもりがタネが大きすぎて膨らむ膨らむ。
隣同士仲良くくっついて出来上がったら1枚の大きなクッキーになっていました(笑)
これには舞衣と二人で大笑い。舞衣は喜んでいたけど私としては写真をとる気にもなれずがっくり。
温かいうちにナイフで切込みを入れてとりあえず冷ましました。

お昼ごはんのあとに食べてみましたが、味は最高!!
今まで食べていたクッキーはなんだったんだろうと言うくらいおいしくて手作りクッキーってすごい！と歓喜の嵐でした。
タネが大きかったのがよかったのか真ん中あたりはフワフワで外はカリカリで。
あっという間になくなってしまいました。

写真見てみるとクッキーの大きさが分かるかな？？せんべいくらいあったからなぁ。
日向もおいしそうに食べてくれて何より。やっぱり子供のおいしそうな顔が一番やる気を起こさせてくれます。
毎日毎日作るものすべてがおいしいなんてもう外では買えないかも。
でもね、よく雑誌とかでは手作りおやつは安上がりと書いてあるけど結構お菓子の材料って高いと思うんだけど…。
無塩バターなんて200gで350円くらい。しかも2〜3回で使い終わってしまうし。
それでも安く上がってるのかなぁ。

明日は、お姑さんの手料理を食べにヒデの実家に行きます。
こういうのってすごく緊張します。
台所のお手伝いをするものなの？いやいや、台所は女の城だからほかの人にはいじられたくないかもしれないし…でも手伝わないとあとで何か言われそうだし。
やっぱりおかずを1〜2品持っていくものなのかしら？でも自分の料理が食べたくないから持ってきたと思われてもイヤだし…などなど。
考えすぎかなぁ。

昨日、スーパーのキッチン用品売り場へ行ってみました。
実はうちにはゴムべらがなかったんです。
何で混ぜていたかと言うとおしゃもじ(笑)
やはりちょっと不便だなぁと思い、購入しました。
あとはそろそろなくなりそうなクッキングシートとスポンジケーキ用の紙製の型。
多分まだ焼くことはないだろうけど一応あると安心かなと。
買い物だけで満足してしまってお菓子作りはお休みしました。

@RECIPE SHOPで初オーダーした品が昨日届きました！
前回は全然間に合わなかったので今回は結構気合入れていました。
お買い上げしたのは一目ぼれしたジャムマット＆バターナイフ。
大好きなワッフル地と、チェックと、裏はカラフルな水玉。
ワタシはどちらかと言うと細かい模様や柄よりもはっきりしたスタンダードな柄がスキなのでこれ以上ないというくらいの布あわせにハートをわしづかみにされちゃいました！
そしてyukiさんのラッピングも素敵で。

前回のカウプレのお礼と結婚祝いも兼ねて…とマウスパッドとレシピカードもいただいちゃいました。
実はうちにはマウスパッドがないのです。日向がおもちゃにしてどこかになくしてしまって。
ずっと買おうと思っていたのに忘れてしまっていて不便なPCライフを送っていたのです。
だからなんで欲しいって分かったのー!?ととても感激しました。
最近お菓子つくりに興味を持ったこともちゃんと知っててくれてカフェ風のおしゃれなレシピが詰まったレシピカードにもさらに感激。
これじゃあファンが増えるわけね！と思わず納得。
ワタシも次もきっとまた買っちゃうだろうなーと今からワクワクしています。
yukiさん＆スプーンさん、素敵な品をありがとう!!

夜は待ちに待ったカウプレの抽選。
今回も抽選の様子を撮影するはずが土壇場で電池切れが発覚！
充電もしていなくて撮影できませんでした(>_<)
でも、無事に当選者が決定して一安心です。皆さん、おめでとう〜。
そして惜しくも外れてしまった方ごめんなさい。また近々行いますので何度でも応募してくださいね。



さて、こちらは今日の朝作った子供たちの朝食。
ホットケーキミックスにウインナとコーンを混ぜてマヨネーズをのせてパセリをかけてオーブンで焼くだけ。
カンタンだけどとてもウケがよくて舞衣は朝からバクバク食べていました。
ほんと作り甲斐があります♪
これは本当にカンタンなので今度は舞衣にも手伝ってもらおうかなと言ったらすごく喜んでいました。

まだまだ風邪は良くも悪くもならず鼻がつまるのがとてもイヤです。
それでも続くお菓子作り(笑)
凝り性なんですね、ワタシって。
今日はレモンの皮とレモン汁の入ったパウンドケーキ。
もっと真ん中からぱかっと割れてくれるものだと思っていたけど変なところが割れてますねぇ(^^;)
初心者に失敗はつきものということで恥ずかしいけど写真載せてしまいます。
見かねてアドバイスくれる人がいるかもしれないし(〃^∇^)o_彡☆あははっ
さめたらアイシングをかけるのでなんとか見栄えはよくなるかな？
ガマンできずに一切れ食べてしまいましたがさっぱりしていておいしい！
やっぱり焼き菓子が一番好きです。


気がつけばここのところお菓子日記になってますね？
でも、日向と二人で家にいて二人とも風邪なのでほかにすることがないんです…。

あ、カウプレ本日締切で明日抽選しますので応募してくださった方は楽しみにしていてくださいね。

ゆうべ日向が熱を出したので今日は保育園をお休みしようと昨日から決めていました。
だけど6時に目が覚めてしまって、起きるなり台所に立っていました…。
なんだかとり憑かれたようにお菓子を作っています。
今朝はバナナが黒ずんできはじめたのをつぶしてカップケーキにしました。


うちにはお菓子のレシピ本が殆どなくて今朝のは主婦雑誌の付録でたまたまとっておいたものを見て作りました。
今までそういう付録があっても興味ないからと全部捨ててしまっていましたが、よく見ると簡単に出来そうなものばかり！
そばかすが増えてきたバナナを2本つぶして入れてあるので割と食べ応えがありました。
メイプルルシロップで甘みをつけているので香りもいい！
焼いてる間、部屋に甘い香りがほわわ〜〜ん。
冷めるのが待ち遠しいほどでした。
で、結局1時間ほどでガマンできずに食べてみました。
うふふ〜おいし〜。バナナは特にスキというわけでもないけど、ケーキなどに入っているのは大好きです。今度はチョコレート味のケーキにバナナを入れてみたいな〜。

夕方、舞衣が帰ってきてまた友達の家に持っていくというので、その友達の兄弟の数も足して可愛くラッピングしてあげました。
やはりおいしいと言ってくれてほっとしました。

あとで聞いてみると舞衣が遊びに行くことを知ったそのおうちのお母さんがおやつを用意していてくれたようなのです。
炊飯器で焼いたホットケーキと言っていました。
たまに炊飯器で作るケーキのレシピを見ますがまだチャレンジしたことはありません。なんか、焼けると言うより蒸したような感じになるんじゃないかな?と思って…。ワタシはパウンドケーキとかマドレーヌの香ばしさが好きなので。でもスポンジケーキを作るには便利なのかなぁ。