DIETA PARA ULCUS |
Dieta común para ulcus | |
(2.564 Cal.: 105,6 grs. de prot. 113,8 grs. de grasas, 293,1 grs. de H. de C.). | |
Día 1 | |
Desayuno | Un yogur. 4 galletas. |
Comida | Macarrones (150 grs. cocidos, 20 grs. de mantequilla
y 30 grs. de queso rallado. 170 grs. de merluza cocida con una cucharada de mayonesa. Compota de fruta 200 grs. |
Merienda | Papilla de maízena. |
Cena | Sopa de fideos (30 grs.). Tortilla francesa de 2 huevos. Un Nutriben de frutas. |
Día 2 | |
Desayuno | Papilla de maízena (250 cc de leche y 2 cucharadas de maízena). |
Comida | puré de papa (300 grs. en crudo con 10 grs. de
mantequilla). 150 grs. de pollo asado. 100 grs. de arroz cocido en blanco. 50 grs. de queso fresco. |
Merienda | Yogur con galletas. |
Cena | Pescado (170 grs. con bechamel). Un huevo pasado por agua. Fruta madura. |
Día 3 | |
Desayuno | Natillas (250 cc de leche con muy poca azúcar). |
Comida | Sopa de tapioca (30 grs. en seco, 2 cucharadas de
aceite). 2 Huevos con bechamel (2 cucharadas de harina y 200cc de leche). Un yogur. |
Merienda | Compota con 50 grs. de nata. |
Cena | puré de papa (300 grs.) con una yema. 100 grs. de ternera asada. Manzana asada. |
Día 4 | |
Desayuno | Flan con una yema. |
Comida | Arroz blanco con 10 grs. de mantequilla, 100 grs. de
jamón York. Un huevo escalfado. Un Nutrien de frutas. |
Merienda | Ponche 825 cc de leche y una yema. |
Cena | Sopa de sémola (30grs.). Pescado en blanco 170 grs. con una cucharada de mayonesa. 50 grs. de queso fresco. |
Día 5 | |
Desayuno | Compota (200 grs. con 50 grs. de nata). |
Comida | puré de legumbres (300 grs.). 170 grs. de merluza con bechamel(2 cucharadas de harina, 200 cc de leche). Natillas. |
Merienda | Natillas y galletas. |
Cena | Sopa de pasta. 150 grs. de pollo asado. 200 grs. de puré de patata. Flan. |
Día 6 | |
Desayuno | Arroz con leche (250 cc leche con 80 grs. de arroz cocido). |
Comida | Sopa de sémola. 100 grs. de ternera asada. 100 grs. de papa al vapor. 50 grs. de queso fresco. |
Merienda | Arroz con leche. |
Cena | 100 grs. de arroz cocido. 100 grs. de jamón York. Un huevo pasado por agua o escalfado. 200 grs. de puré de espinacas y 10 grs. de mantequilla. Natillas. |
Día 7 | |
Desayuno | 250 cc de leche con una yema batida. |
Comida | Canelones (70 grs. de pescado cocido, 2 cucharadas de
harina, 200 cc de leche, 20 grs. de mantequilla y 20 grs. de
queso). Dos huevos escalfados, 80 grs. de arroz en blanco. 200 grs. de compota. |
Merienda | Flan. |
Cena | puré de papas con una yema, 10 grs. de mantequilla
150 grs. de merluza cocida. 50 grs. de queso. |