| Dieta común para ulcus |
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(2.564 Cal.: 105,6 grs. de prot. 113,8 grs. de grasas,
293,1 grs. de H. de C.). |
| Día 1 |
| Desayuno |
Un yogur. 4 galletas. |
| Comida |
Macarrones (150 grs. cocidos, 20 grs. de mantequilla
y 30 grs. de queso rallado. 170 grs. de merluza cocida con una cucharada de
mayonesa. Compota de fruta 200 grs. |
| Merienda |
Papilla de maízena. |
| Cena |
Sopa de fideos (30 grs.). Tortilla francesa de 2 huevos. Un Nutriben de frutas. |
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| Día 2 |
| Desayuno |
Papilla de maízena (250 cc de leche y 2 cucharadas de
maízena). |
| Comida |
puré de papa (300 grs. en crudo con 10 grs. de
mantequilla). 150 grs. de pollo asado. 100 grs. de arroz cocido en blanco. 50 grs. de queso fresco. |
| Merienda |
Yogur con galletas. |
| Cena |
Pescado (170 grs. con bechamel). Un huevo pasado por agua. Fruta madura. |
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| Día 3 |
| Desayuno |
Natillas (250 cc de leche con muy poca azúcar).
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| Comida |
Sopa de tapioca (30 grs. en seco, 2 cucharadas de
aceite). 2 Huevos con bechamel (2 cucharadas de harina y 200cc
de leche). Un yogur. |
| Merienda |
Compota con 50 grs. de nata. |
| Cena |
puré de papa (300 grs.) con una yema. 100 grs. de ternera asada. Manzana asada. |
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| Día 4 |
| Desayuno |
Flan con una yema. |
| Comida |
Arroz blanco con 10 grs. de mantequilla, 100 grs. de
jamón York. Un huevo escalfado. Un Nutrien de frutas. |
| Merienda |
Ponche 825 cc de leche y una yema. |
| Cena |
Sopa de sémola (30grs.). Pescado en blanco 170 grs. con una cucharada
de mayonesa. 50 grs. de queso fresco. |
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| Día 5 |
| Desayuno |
Compota (200 grs. con 50 grs. de nata). |
| Comida |
puré de legumbres (300 grs.). 170 grs. de merluza con bechamel(2 cucharadas
de harina, 200 cc de leche). Natillas. |
| Merienda |
Natillas y galletas. |
| Cena |
Sopa de pasta. 150 grs. de pollo asado. 200 grs. de puré de patata. Flan. |
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| Día 6 |
| Desayuno |
Arroz con leche (250 cc leche con 80 grs. de arroz
cocido). |
| Comida |
Sopa de sémola. 100 grs. de ternera asada. 100 grs. de papa al vapor. 50 grs. de queso fresco. |
| Merienda |
Arroz con leche. |
| Cena |
100 grs. de arroz cocido. 100 grs. de jamón York. Un huevo pasado por agua o escalfado. 200 grs. de puré de espinacas y 10 grs. de
mantequilla. Natillas. |
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| Día 7 |
| Desayuno |
250 cc de leche con una yema batida. |
| Comida |
Canelones (70 grs. de pescado cocido, 2 cucharadas de
harina, 200 cc de leche, 20 grs. de mantequilla y 20 grs. de
queso). Dos huevos escalfados, 80 grs. de arroz en
blanco. 200 grs. de compota. |
| Merienda |
Flan. |
| Cena |
puré de papas con una yema, 10 grs. de mantequilla
150 grs. de merluza cocida. 50 grs. de queso. |
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