Purée de pommes
Purée de pêches
* Ne pas ajouter de sucre à la purée
* Quand bébé aura gouté à différente sortes
   de fruits, pour pouvez en mélanger
   (ex: pommes et poires)
* Ne pas ajouter de sucre à la purée
Ingrédients
Ingrédients
* Laver, peler et retirer le coeur des pommes.
* Trancher les pommes.
* Déposer les pommes dans une casserole avec
   1/2 tasse d'eau.
* Amener à ébulition.  Réduire la température
   et laisser mijoter environ 20 minutes jusqu'à
   ce que les pommes soient tendres.
* Laver, peler et dénoyauter.
* Trancher les pêches.
* Déposer les pêches dans une casserole avec
   1/2 tasse d'eau et 2 c. à thé de jus de pommes.
* Amener à ébulition.  Réduire la température
   et laisser mijoter environ 15 minutes jusqu'à
   ce que les pêches soient tendres.
Préparation et cuisson
Préparation et cuisson
- 1.5 kg (3 lbs) de pommes (~ 10 pommes)
- 125 ml (1/2 tasse) d'eau
- 10 pêches mures
- 30 ml (2 c. à table)
- 125 ml (1/2 tasse) d'eau
Mise en purée
Mise en purée
Avec le robot culinaire
Avec le mélangeur
Avec le robot culinaire
Avec le mélangeur
* Réduire en purée les
   pommes ( aucun
   liquide n'est requis )
*Tamiser la purée si
   nécessaire.
* Réduire en purée
  mais en prenant soin
  d'utiliser de petites
  quantités de pommes
  à la fois (aucun
  liquide n'est requis)
* Tamiser si nécessaire
* Réduire en purée les
   pêches ( aucun
   liquide n'est requis )
* Réduire en purée
  mais en prenant soin
  d'utiliser de petites
  quantités de pêches
  à la fois (aucun
  liquide n'est requis)
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