Éveil Gastronomique de votre bébé

Éveil Gastronomique des bébés

Pour que votre bébé se développe bien au niveau alimenttaire, on doit y aller étape par étape. Quelle quantité? Quand introduire ceci ou cela? Pas évident! Alors, avec les renseignements sur les pages à venir, cela devrait surement vous aider à bien cheminer dans l'alimentation de votre bébé.

Le lait

Que vous allaitiez ou non, cela vous appartient comme choix. Le lait maternel a
beaucoup de bienfaits sur la santé de bébé, je n'ai pas besoin de tout vous répéter cela. Avec ou sans fer dans les préparations lactées? On recommende d'en donner dès la naissance jusqu'à l'âge de 9 à 12 mois. Ne vous en faite pas, une coloration des selles sera plus foncée avec ce type de préparation par contre.

Quelques bébés ont de la difficultés à digérer les formules traditionnelles à base de lait de vache. Culsultez une diététiste ou votre pédiâtre avant de faire un changement dans votre préparation.

Durant les 6 premiers mois, le lait suffit à assurer la croissance de votre bébé. Le lait demeure, en fait, durant la toute première année de sa vie, l'aliment de base dans son alimentation.i. Rien ne doit le remplacer, sauf quand l'introduction des aliments solides entre en jeu. La quantité de lait diminuera graduellement, selon chaque bébé.

L'eau

Si votre bébé est âgé de 4 mois et moin et qu'il est seulement allaité, il n'a pas besoin d'eau même durant les périodes humides de l'été. Si il est nourrit à une
préparation lactée, il auira besoin d'étancher sa soif entre les boires surtout si il fait chaud. Si bébé est âgé de moin de 4 mois, faites bouillir l'eau pendant minimum 2 minutes pour éliminer tout pathogène.

Les aliments solides....

L'introduction des aliments solides se situe entre l'âge de 4 à 6 mois. N'oubliez pas que les solides ne remplacent pas le lait mais les complètent! Il faut donc, donner le
lait et ce, jusqu'à 6 mois, le lait avant les solides. Les bébés de cette âges sont maintenant prêt à manger des aliments plus consistants:

                    - appareil digestif est suffisament développé;
                   - réserve de fer commence à s'épuiser;
                   - risques d'allergies alimentaires ont diminué;
                   - réflexe de succion est moin fort;
                   - fabrique plus de salive;
                   - la langue est capable de transformer les aliments de l'avant
                     vers l'arrière de la bouche;
                   - bébé contrôle mieux les mouvements de sa tête pour détourner
                     la tête lorsqu'il a plus faim.

Dans quel ordre....

Offrez-lui toujours un nouvel aliment à tout les 4 à 6 jours. pour que votre bébé ait le temps de bien goûter à cet aliment et pour voir toute réaction à cet aliment. Cela lui permet aussi de développer son habileté à mastiquer.

Les céréales

Privilégier les céréales enrichies de fer. Elles procurent une quantité suffisante de fer surtout pour les bébés nourrit avec une préparation non-enrichies de fer. À cet age là, leur réserves s'épuisent. Vous pouvez garder les céréales au menu jusqu'à ce que bébé ait 18 mois.

Ofrez-lui pour commencer des céréales simples; avoine, orge et le riz. Diluer avec une quantité de lait maternel ou de préparation lactée jusqu'à ce que la texturesoit liquide. Pour il grandire plus vous pourrez l'épaissir. Commencer par 1 cuillière à thé, matin et au soupoer et augmenter graduellement. À l'âge de 9 mois, bébé peut en consommer jusqu'à 1/2 tasse deux fois par jour.

Les légumes

Ils sont offerts avant les fruits pour que bébé les acceptent. Ils apportent vitamines et minéraux et aident à prévenir la constipation. Pour commencer, offrez-lui d'abord un seul légumes à la fois avant d'en donner des mélangés. Courgette, pois, carottes, haricots, asperges... Les quantités sont les même que les céréales; 1 cuillière à thé pour débuter au diner et au souper (plusieurs maman débutent la première semaine juste avec le diner) et augmenter graduellement.

Si vous préparer vos légumes, najouter ni sel, ni poivre, ni épices et n'utiliser pas le liquide de cuisson pour les carottes en raison du contenu élévé en nitrate. Pour les bettraves, les navets et les épinards attender à 7 mois.

(début 4 ou 5 mois)

(début 5-5 1/2 mois)

Les fruits

(début 5 1/2 - 6 mois)

Ils apportent vitamines, minéraux et fibre alimentaires. Leur petit goût sucré, les bébés en raffolent! Commencer par des fruits simples avant de les donner mélanger; pomme, poire, pêche et abricot ou une banane écrasé à la fourchette 2 à 3 fois par jour.
Commencer avec 1 cuillière à thé par repas et augmenter avec l'appétit de votre bébé. Les fraises, framboises, raisins frais pas avant 12 mois en raison des pépins.

Viandes et sustituts

(début 6 -6 1/2 mois)

Une excellente sources de protéines, de fer, Leurs substituts; légumineuses bien cuites, tofu, pouisson et fromage sont d'excellentes sources de protéines également.
Commencer par le poulet, l'agneau ou de la dinde avecune quantité de 1 cuillière à thé au diner etaugmenter selon le gout de votre bébé. Il n'y a aps vraiment de limite à une seule consommation de viande apr jour à cet âge là. Il pourra en recevoir midi et souper lorsqu'il deviendra habitué.

Commencer par lui faire goûter la viande seule avant de la mélanger à ses légumes et toujours sans sel. Donner lui aussi un demi jaune d'oeuf bien cuit au déjeuner. Ne donner le blanc qu'à l'age de 12 mois car le blanc est plus allergène.

La texture appropriée

de 4 à 6 mois

Offrez-lui sous forme semi-liquide, puis augmenter la texture apres quelques temps.

de 6 à 8 mois

Vous pouvez commnecer à lui inroduire les aliments écrasé à la fourchette, mais jamais trop sec. Votrebébé est prêt à mastiquer même si, pour la plupart, n'ont pas de dents.. Donner cette texture pendant plusieurs mois.

8 à 12 mois

Introduiser les aliments coupés finements avec les aliments hachés, pour qu'il s,habitue à mastiquer. À cet âge, votre bébé voudra manger avec ses doigts, laissez- le faire il apprendre à manger seul de cette manière. Certains aliments en morceaux ou en cubes comme; bananes, carottes cuites, fromage doux, croûton de pain peuvent lui être donnés mais, vous devez le surveiller pour qu'il ne s'étouffe pas..

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