Ernesto Rossi nació el 4 de marzo de 1957.
Está casado y tiene 2 hijos (Sebastián, 9 años y Alejandro, 5 años ).
Egresado de la Facultad de Medicina.
Ha trabajado en el Hospital de Durazno, en la Unidad de Emergencia de Durazno y en la Policlínica de la Intendencia Municipal de Durazno.