Öküzgiller: Öküzgiller hayvanlar aleminin omurgalýlar þubesinin ot yerde geviþ getirir sýnýfýndandýrlar. Öküzgiller hayvanlar aleminin en sýradan hayatý olan üyeleridir. Adeta hayvanlar alemini aþýp bitkiler aleminde yer alýrlar. Bu yüzden bir çok hakarette baþrol oynamýþlardýr.
Öküzgiller; öküz, inek, boða, tosun, camýz, milka, sarýkýz gibi guruplara ayrýlmýþlardýr. Ýnekler bu alemin en faydalý hayvanlarýdýr. Etleri, sütleri ve kürkleri insanlar tarafýndan kullanýlýr. Hatta baðýrsaklarýndan tutunda midelerine kadar hatta hatta boynuzlarýndan börkeneklerine kadar yararlanýlabilir. Sade bir hayatlarý vardýr. Sadece yemek yerler, geviþ getirirler ve yalanýrlar. Küçük yaþta eðitilirlerse geviþ getirmezler. Maalesef inekler küçük yaþta ailelerinden ayrýldýklarý için bu eðitimi alamazlar. Aslýnda geviþ getirmek öküzgillerde çok ayýptýr. Aðýzda yemek varken konuþmak gibi bir þeydir. Fakat öküzgillerin çoðu aile terbiyesi almadýklarý için bunu bilmezler.
   Ýnekler kýþýn ahýrlarda , yazýn ise otlaklarda ve ahýrlarda yaþarlar. Kýþýn dýþarýya çýkmamalarýnýn nedeni buzda ayaklarýnýn kayýp düþmeleri ve bu yüzden ölmeleridir. Zaten bir kere buzda ayaðý kayýp düþen bir inek bir daha el içine çýkamaz. Bu tür ineklere damýzlýk inek denir ve ne iþe yaradýklarý bilinmez. Ýnekler yazýn daðlara , bayýrlara ancak çoban ve köpeði eþliðinde çýkabilirler. Çoban ve onun köpeðine bir nevi escort da diyebiliriz. Yalnýz baþlarýna çýkarlarsa yollarýný bulamazlar veya kaybolurlar. Bunun için bir çok harita, pusulalý saat, çoban yýldýzý gibi aletler insanlar tarafýndan ineklerin hizmetine sunulmuþ; fakat inekler bu aletleri bir türlü kullanmak istememiþlerdir. Bu sorun ülkemizde çobancýlýk sektörünün geliþmesine sebep olmuþtur. Halbuki Avrupa da böyle midir ?
Böyle deðildir. Hatta ilk pusulayý ‘Henry Yellow Head Brown Back’ isminde bir mantafon ineði bulmuþtur. Avrupa inekleri yüzyýllardýr bizimkilere nazaran daha çaðdaþ bir yaklaþým sergilemiþlerdir. Birde Amerikan inekleri vardýr ki bunlara bufalo da denir ki onlarý hiç sormayýn. Bu tür inekler daha muhafazakar bir çizgide ilerlemiþ , çoban ve köpeðini kullanmayý bile kabul etmemiþlerdir. Bu sebepten Amerika'da her yýl 'yedi milyon sekiz yüz bin yetmiþ dokuz' bufalo kaybolur. Bu da mevcut bufalo potansiyelinin yüzde yetmiþ sekizini belirtir ki bu da korkunç bir rakamdýr. Amerikalýlar bu soruna çare olarak Kowboyculuk (yani inek adamcýlýk) diye bir olay geliþtirmek istemiþlerdir. Fakat bu salak Amerikan inekleri bu sistemi de kabul etmemiþlerdir. Kowboy olarak eðitilen insanlar ise iþsiz kalmýþ ve terörist olmuþlardýr.
   Gelelim ineklerin karþý cinsi öküzlere...Öküzler öküz gibi hayvanlardýr . Bakýn bir kelimede nice manalar saklý : Güçlü, kuvvetli, iri yarý, aptal, yavaþ , hantal...Ýnekler için yazdýðýmýz bir çok þey öküzler için de geçerlidir. Söyleyeceðimiz nadir farklardan biri mesela þudur : Öküzlerin boynuzlarý daha büyüktür ve ufuk çizgisiyle 127 derece yukarý yönde açý yaparken ineklerin boynuzlarý 53 derecelik açý ile aþaðýya bakar. Boynuzu kýrýlan öküz yaþayamaz ama inek yaþayabilir. Öküzlerin bir diðer özelliði ise þudur ki; çok fena kuyruk sallarlar. Buna hiç ara vermeden yapabilirler. Bilhassa yemek yerken ve uyurken yaparlar çünkü evet çünkü, kuyruklarýný salladýkça baðýrsaklarý da sallanýr ve sindirim kanalýndan aþaðýya besinler ancak böyle gidebilir. Uyurken sallamalarýnýn sebebi ise sinekleri kovalamaktýr. Ýnekler kuyruk sallama konusunda biraz zayýftýr. Üç beþ sallamada kesilirler. Onlar sadece öküzleri tavlarken kuyruk sallarlar. Besinleri nasýl sindirdiklerine gelince, bu konu biraz karýþýktýr. Ýnekerin mideleri vardýr. Fakat bunlar bizim bildiðimiz midelerden deðildir. Ýneklerin mideleri yalnýzca depo görevi yaparlar. Gündüz yediklerini akþama kadar midelerinde saklarlar. Akþam olduðunda ineðin sahibi gelir ve ineði saðar. Bu saðma iþlemi sindirim esasýný teþkil eder. Saðma sýrasýnda midedeki besinler ezilmeyle ve gelen darbelerle sindirilir. Sindirilen besinler süt olarak bir tencereye akar. Daha sonra bu süt ineðe içirilir ve sindirim tamamlanýr. Saðýlmayan inek bir müddet sonra ölür. Öküzlerle inekler arasýndaki ufak tefek farklar ise: saçýn uzunluðu, göðsün kýllýlýðý, býyýk sakal çýkmasý gibi sayýlabilir.
    Öküzgillerin diðer üyeleri ise at ve beygirdir. Bu konuda dikkatli olmak gerekir, zira at ve beygir genelde ayný hayvan zannedilirler fakat bu yanlýþtýr. At ve beygir evrimsel açýdan sadece akrabadýr. Aradaki fark ise iþlevlerindedir. Mesela beygirler hiç koþamazlar...sekiz nalda kesilirler. Bu yüzden at yarýþlarýnda at kullanýlýr. Atlarda sütçü beygiri olarak kullanýlamazlar çünkü bir at süt gördümü kusar. Bunu engellemek için bazýlarý at gözlüðü dediðimiz güzlülüklerden kullanýr fakat buda iyi sonuç vermez çünkü atlar sütün görüntüsünden deðil kokusundan iðrenirler. Sonracýðýma atlar çok güzel çifte atarken beygirler daha tek ayaklarýný kaldýrmadan düþerler. Ayrýca bir ata ayný anda iki kiþi binemez fakat bir beygire dokuz kiþide biner on kiþide biner on bir kiþide biner on iki kiþide biner...Beygirler daha salaktýr ; bu yüzden okuyup adam olan tek bir beygir bile yoktur. Genelde çýraklýk yaparlar ve çok aptal olduklarýndan asla kalfa veya usta olamazlar.
   Eþek ve katýrý öküzgillere katýp da at ve beygirle ayný kefeye koymak ta yapýlan en büyük yanlýþlýklardan biridir. Çünkü o koca kafalý koca kulaklý yüksek oktavlý kötü sesli hayvanla soyu sopu belli olmayan kýsýr yaratýk asla bu sýnýfa sokulamaz. Onlar daha sonra dýþlanmýþgiller olarak ayrý bir konu baþlýðýnda iþlenecektir.
   Öküzgillerin bir diðer üyesi ise Milka inekleridir. Valla bu inek türü hakkýnda kimsenin fazla bilgisi yoktur. Ama biz sorumlu araþtýrmacý ansiklopedicilik örneði göstererek görevimizi yaptýk ve sizlere doyurucu bilgiler elde ettik. Renkleri genelde bordo ve beyazdýr ve çikolata yapýmýnda kullanýlýrlar. Sadece Avusturya Alplerinde yaþar ve bu ineklere dokuz-on yaþlarýnda sarýþýn bir kýzla dedesi bakar. O soðuk daðlarda çok üþürler. Onlarý soðuktan korumak için sponsorlarý ‘Milka, das schokalade der wunderbaa’ þirketi onlara gerekli yardýmda bulunur. Ayrýca Beðendik, Ykm, Migros gibi büyük marketlerde bu türün maketlerine rastlanabilir ve küçük çocuklar ‘bu Milka ineði canlý’ diye kandýrýlabilir. Dikkat edilecek olunursa görülecektir, boyunlarýndaki çan bilem sahtedir. Bu maketlerin içinde çikolata olduðu da edilen dedikodulardandýr. Bu tür, en medyatik öküzgiller türüdür. Üzerlerinde Milka yazmasý yüzünden bu kadar meþhur olmuþlardýr. Fakat içerik olarak diðer ineklerden hiç bir farklarý yoktur.
    Gelelim camýzlara... Keþke gelmeseydik camýzlara... Çünkü camýzlar hakkýnda yazýlacak fazla bir þey yok...Ama ansiklopedicilik iþte en dandik hayvaný bile yazmak zorundasýnýz. Aldýðýmýz para da para olsa. Akþama kadar milletin aðýz kokusunu dinle, eve geldiðinde yorgunluktan öl, aldýðým para yol parama anca yetiyor. Yok neymiþ camýzmýþ.. bana ne lan camýzdan... bir camýz kadar bilem param yok...Ama bizim bacanak Almanya'dan gelsin bana iþ kuracakmiþ...hadi hayýrlýsý...Ne diyorduk efendim camýzlar sulak yerlerde yetiþirler. Suya girmeyi ve sudan çýkmayý pek severler baþkada bir iþe yaramazlar. Birde Camuzloðlu baklavalarýnýn yapýmýnda kullanýlýrlar. Zaten Türkiye'de bütün baklava sektörü camýzlarýn elindedir. Yav gardeþim elin camýzý geliyor sulak daðlardan baklava imparatoru oluyor, ben burada on beþ milyon aylýkla ansiklopedi yazýyorum.
   Boða ve tosuna gelince...Bu iki hayvan aynýdýr. Boðanýn küçüðüne tosun denir. Boða ve tosun sadece Ýspanya'da yaþarlar ve ata sporlarý güreþi çok iyi yaparlar. Arenalarda yaþayýp kýrmýzý ne varsa yerler. Arenalarda kýrmýzý olarak sadece matador ve ekipmaný olduðundan genelde matador yerler. Bir sürü gayesiz insanda bu olayý seyretmek için para verir.
   Sýra geldi öküzgillerin evrimsel geliþimlerine...Öküzgillerin evrimsel geliþimi elma kurduna kadar horozgillerle aynýdýr. Öküzgiller elma kurdu teçrübesinden sonra sýrasýyla örümcek, yýlan, çýyan, kaplan, aslan, maymun, insan oldular. Ýnsan olduktan sonra kendi içlerinde inek, öküz, camýz, boða, tosun, milka olarak ayrýldýlar. Biz buna doðal seleksiyon diyoruz. Öküzgillerin beyinlerinin geliþimi elma kurdu seviyesinde kalmýþtýr. Kafalarýnýn o kadar büyük olmasýnýn sebebi depo iþlevidir. Çalýþkan öküzgiller yazýn çalýþýp kafataslarýna ot depolarlar kýþýn yiyebilmek için.

Hosted by www.Geocities.ws