益 母 草
茶 調 經 止 痛 治 內 分 泌 失 調

| 白花益母草 | (Leonurus sibiricus f. albiflora(Miq.)Hsieh) 唇形科 |
| 一年生草本,莖高50~100公分,被有多細胞毛,莖方形,葉對生,缺刻或羽狀裂,輪廓呈卵形或廣卵形,兩面具有微毛; 花序輪繖狀,腋出,花白色,花萼管狀,5齒裂,花冠二唇形,冠筒明顯,上唇倒卵形,下唇3裂,雄蕊4枚,柱頭2裂,小堅果成熟時黑色。 產於全省原野,民間常有栽培。 | |
| 上品之藥 | 在《神農本草經》中被列為上品之藥,始稱茺蔚,又叫蓋明,一名大札。《和漢藥考》又有“千層塔”,“返魂丹”,“天芝麻”等雅號。益母草入藥已有2000多年的歷史 |
| 等級 | 良。 |
| 形態: | 春日抽莖,作方形,每節對生長柄之葉,葉間輪生淡紫色小形花,一花結四子,子亦入藥。 |
| 食用部份 | 嫩莖葉。 |
| 學名 | Leonurus heterophyllus L.F. albiflora |
| 本地名 | 益母草。 |
| 別名 | 益母草、茺蔚子 |
| 俗稱 | 白花茺蔚、白坤花、白益母 |
| 學名 | Leonurus sibiricus L. var. albiflora (Miquel) Hsieh,or Leonuri Herba |
| 科名 | 唇形科(Labiatae)。益母草屬 (Leonurus heterophyllus Sweet)。 |
| 分布 | 在台灣,白花益母草多見於平野、荒地及耕地旁。 |
| 特性 | 莖方形,全株被有粗短的伏生毛。葉對生,根生葉具長葉柄,卵狀心形,多裂狀,開花時便會枯萎;莖生葉亦具長葉柄,三全裂或深裂,各裂片再分裂成線狀小葉片,葉背密生白色短毛。夏季開花,輪繖花序集生於葉腋,花萼頂端五淺裂,先端針刺狀;花冠二唇形,白色;二強雄蕊,小堅果褐色,長約二公釐。益母草為粉紅色,白花益母草為純白色,因此白花益母草有人認為是益母草的變種,有人則認為只是益母草的白花種,至今未有定論。 |
| 形態 | 一年生或二年生草本。 莖直立、分枝。莖方形,高50~120公分。 葉片卵心形,莖生葉具柄,葉片3全裂或深裂,裂片復為羽狀。呈不整狀線 形,莖先端葉線形,葉背密被白色短毛。花聚生節上呈輪繖花序。 花白色或淡粉紅色。苞片針刺狀,較萼短,萼筒狀、五角狀,五淺裂、裂片刺狀,花冠唇形。上唇匙形,下唇3淺裂。小堅果褐色。 |
| 藥用部分 | 全草、花及種子,根亦可單獨入藥。 |
| 性味 | 味辛微苦,性寒無毒。 |
| 主要成分 | 含益母草鹼A和B、益母草次鹼、水蘇鹼等。 |
| 功效 | 收斂藥、消水行血、去瘀生新、調經解毒。用於活血、調經、補血有奇功。 |
| 主治 | 產後出血,惡露,腹部脹痛,子宮收縮無力,痛經,腹部癥瘕,慢性附伴炎,盆腔炎,腎炎浮腫,血尿,婦女氣血虛之不孕症,胎衣不下。為經產良藥,消疔腫乳癰,通大小便。 |
| 功能 | 全草具有活血調經、利水消腫、去瘀生新及消炎健腎的功效。本品主治婦人疾病,如月經不順、瘀血腹痛、經閉欠安、胎漏難產、胞衣不下、產後血暈血崩、腎炎水腫、腎小球炎、尿血、便血、小便不利等。 |
| 茺蔚子功能 | 茺蔚子兼治肝火上升所致之目赤腫痛、目生翳膜或頭痛。有補陰之功[令人有子]。 茺蔚子,為益母草成熟的種子。性味甘微寒。活血調經的功效與益母草相同。並有涼肝明目的作用,故可用於肝熱目赤腫痛或目生翳膜等症。 |
| 採集及加工 | 台灣在春末至初冬採收; 大陸多在夏秋採集。 全草應避開雨季及花期,在開花前採收品質最好。 花季採花, 果熟採種子。 採除後去雜質,切小段曬乾備用。治婦女病可酒製或酒炒、醋炒,或用好酒潤浸,九蒸九曬後備用。 花曬乾稱白坤花,果實連種子曬乾後稱茺蔚子或白坤子。 |
| 採全草,切段,曬範,稱益母草。花曬乾稱益母草花。果實曬乾,稱茺 藯子。 | |
| 益母草味辛微苦,主治月經不調、胎產、一切氣分血分之疾,其根、莖、花、實、葉皆可入藥,可單用也可合用。在江南農村,常見年老婦女在宅前屋後種植益母草,於夏天採摘益母花,或加些紅棗煎湯吃,有很好的補血的功效。 | |
| 產地 | 台灣平野至低海拔山地自生。 人家零星栽培供民間藥。 近年則有規模性的企業栽培,供市場使用。 大陸主產於江蘇、河南、湖北。 |
| 禁忌 | 血崩、瞳散者禁用;非靜脈鬱血之水腫、虛弱性腹瀉均忌用。然辛散之藥,瞳子散大者忌服。 |
| 配伍 | 忌鐵。 |
| 歸經 | 入手足厥陰(心包肝)。 |
| 毒性 | 無毒,但種子有小毒。 |
| 備註一 | 時珍曰:益母根莖花葉實皆可同用,若治瘡腫胎產消水行血則宜並用,若治血分風熱明目調經用子為良,蓋根莖花葉專於行,子則行中有補也。 |
| 備註二 | 益母草與紅花是活血化瘀的藥材,血虛(貧血較嚴重的人)的人可能會受不了這種衝擊而造成流產,但事實上一般體質的孕婦服用少量是沒有關係的。 益母草的名稱是因為對當「母親」前後期的一些身體狀況有幫助,所以才叫益母草。 |
| 用法 | 先以開水燙過,除去苦澀味後再行炒食。 |
| 用量 | 10~20公克每日; 科學中藥: 0.5~2.0 公克每日。可依病症與體質酌量增減使用量。 |
白花益母草~~~婦科聖藥
婦科藥草有許多,「白花益母草」卻是極佳的婦科良藥,具有調經活血治療腎疾的功效,為婦女至寶。
白花益母草,簡稱益母草,別名白坤草、雞母草、白益母,夏秋時每節葉腋生淡紅色的唇形花,環繞於節上,易於辨識。
益母草性微寒,味苦澀;子味甘辛,性微溫,入肝、腎、心三經,全草具有消炎、利尿、止血功能,莖葉有行血、去瘀、調經之功,種籽有行血、明目、補益、祛風退熱等功效。
主治月經失調、經痛、不孕症、產前產後諸疾、急慢性腎炎、浮腫、子宮出血、尿血、尿毒症、白帶、經風、子宮癌、乳癌、頭痛、暈眩、喉痛、痔出血等症;種籽另有退熱、治眼疾、產後瘀血行血等功效。
益母草於秋末採收種子,春天時播種,生食宜在幼苗未開花之前,摘取嫩莖葉使用,或於秋末採收種籽之後曬乾備用,益母草雖是婦科聖藥,但是血崩瞳散、虛弱性腹瀉者忌用,上述兩種患者也忌食西瓜。
效用 益母草辛、微苦、平。入心包、肝經。有活血、袪瘀、調經、消水之效。治月經不調,胎漏難產,胞衣不下,產後血暈,瘀血腹痛,崩中漏下,急性腎小球腎炎,尿血。
茺蔚子有活血調經,疏風清熱之效。 治婦女月經不調,崩漏帶下,產後瘀血作痛,肝熱頭痛,目赤腫痛,生翳膜。
應用
1 治婦女月經來頭痛 益母草1兩、天麻5錢、帽盾草頭1兩半,水煎服。 2 治白帶 益母草、白肉豆根、白龍船花、白刺莧根各1兩半,龍眼花5錢,水煎服。 3 治充血性鼻過敏 辛夷2錢、紅棗6個、蓮子10個、麥門冬5錢、茯苓1錢、天門冬2錢、甘草1 錢、金銀花 1 錢,水煎服。 4 調經止痛
益母草紅棗瘦肉湯 症狀 婦 女 產 後 常 感 腹 部 疼 痛 , 可 能 是 體 內 血 汗 不 暢 所 引 致 。 飲 用 益 母 草 紅 棗 瘦 肉 湯 , 能 調 經 止 痛 , 兼 且 活 血 去 瘀 和 消 除 腹 部 疼 痛 。 材 料
益 母 草 1-1 / 2兩, 紅 棗 6 粒, 豬 瘦 肉 4 兩, 水 4 碗 調 味 料
鹽 半 茶 匙
製 法 1 豬 瘦 肉 洗 淨 切 塊, 紅 棗 去 核 , 洗 淨
2 益 母 草 用 水 洗 淨
3 把 益 母 草 、 紅 棗 、 瘦 肉 放 入 煲 內 , 水 滾 後 改 用 細 火 煮 2 小 時 , 落 鹽 調 味 即 可 飲 用 。 6 經前經後 乾燥益母草(1兩), 桂圓(2錢),水 2 碗 煎法 將乾燥益母草, 加 2 碗水煮開後, 加入桂圓,待桂圓展開時加入適量紅糖拌勻即可飲用。 注意 於月經來之前3-4天起直到月經結束期間,每天溫熱飲用。 7 促進體內新陳代謝 益母草排骨湯 材料 益母草 200g, 排骨 200g, 鹽 5g, 水 1500㏄ 煎法 1. 益母草洗淨,排骨洗淨後,汆燙去血水備用。 2. 將作法1中之的材料與水一同置入鍋中,先以大火煮至沸騰後再改以小火續煮 30 分鐘,撈出益母草,加入鹽攪勻即可。 功效 對於婦女經期不順的調理有很大的幫助;亦可有效促進體內的新陳代謝,做好體內環保。 貼 士 益 母 草 益 母 草 在 藥 理 上 有 增 強 子 宮 肌 肉 , 收 縮 力 和 加 快 收 縮 次 數 的 功 用 。 能 促 進 子 宮 復 原 , 活 血 去 瘀 , 兼 可 調 經 止 痛 。 8 內分泌失調形成的暗瘡 清 血 熱 解 毒 涼 茶 材料 益 母 草 ( 鮮 品 六 兩 , 如 要 方 便 可 用 乾 品 二 兩 ) 、 金 銀 花 五 錢 、 防 風 五 錢 、 生 地 一 兩 、 地 夫 子 三 錢 和 連 喬 三 錢 , 服法 五 碗 煎 一 碗 , 每 天 一 服 , 五 天 一 個 療 程 , 效 力 相 當 好 。 禁 忌 月 經 過 多 脾 虛 者 不 宜 飲 用 益 母 草 紅 棗 湯 。
使用注意 孕婦忌服。
民間還流傳著一段關於它的神話故事:
相傳在一個美麗的江南鄉村,住著一位心地善良的姑娘,名叫秀娘,婚後不久,便懷了孕。有一天,秀娘正在家裡紡棉花,突然一隻受傷的黃麂跑進屋來,仰頭對她“咯咯”直叫,樣子十分可憐。秀娘看到遠處有個獵人,正朝這邊追來,善良的秀娘產生了同情心,便把它藏到自己的坐凳下,又用衣裙遮蓋起來。不一會,獵人追到秀娘門口,問道:“大嫂,看到有隻受傷的黃麂沒有?”秀娘不慌不忙地一邊紡棉花一邊說:“已經往東去了。”獵人立即向東追去。秀娘放出黃麂,說:“快快向西逃吧!”黃麂好像聽懂了她的話,屈膝下跪,連連叩頭,然後往西逃走了。
不久,秀娘臨盆,不幸難產,接生婆也束手無策,雖吃了催生藥,也無效驗,一家人急得團團轉,嗚嗚直哭。
正在這時,門外傳來“咯咯”的叫聲。秀娘一看,正是那只她曾救過的黃麂。只見它嘴裡叼著一棵香草,慢慢地走到她的床前,仰頭對著秀娘“咯咯”直叫,雙眼噙著淚水,顯得十分親切。秀娘明白了黃麂的來意,便叫大夫把香草從黃麂的嘴裡接過來,它才點頭而去。
秀娘服下香草煎的湯藥,疼痛漸止,渾身輕鬆,沒多時,嬰兒“哇哇”墜地。秀娘知道了這種草的用處,於是採了許多種在房前屋後,專門給產婦生孩子服用,並叫它“益母草”。
嶺 南 涼 茶 有 特 色 , 每 個 地 區 都 有 獨 特 湯 方 涼 茶 , 中 山 沙 溪 涼 茶 、 大 患 根 炒 米 茶 都 是 中 山 、 澳 門 一 帶 流 行 涼 茶 , 勝 在 有 效 而 安 全 。
潮 州 涼 茶 種 類 更 多 , 可 觀 病 配 搭 的 有 戲 布 袋 涼 茶 、 鴨 腳 艾 水 茶 ( 即 潮 州 菜 常 見 炸 起 碧 綠 的 珍 珠 菜 , 清 熱 去 濕 相 當 有 效 ) 。 益 母 草 茶 也 是 極 出 名 的 潮 州 涼 茶 , 此 種 涼 茶 婦 女 合 用 , 益 母 草 可 能 因 此 而 得 名 , 每 年 端 午 後 前 盛 開 期 , 枝 葉 肥 嫩 可 當 菜 食 , 潮 州 人 多 在 端 午 期 間 加 雞 蛋 、 花 生 做 湯 。
正 宗 的 益 母 草 是 四 方 枝 骨 才 夠 療 效 , 對 治 療 內 分 泌 失 調 最 有 效 ; 中 醫 處 方 中 常 用 的 充 廚 子 便 是 益 母 草 種 子 , 六 月 市 面 上 開 始 有 益 母 草 苗 出 售 , 用 來 煲 雞 湯 有 助 婦 女 強 身 健 體 , 特 別 是 經 期 不 定 、 或 早 或 過 期 、 或 多 或 少 , 也 可 以 用 益 母 草 湯 調 正 。
發 育 期 少 女 , 用 益 母 草 茶 也 有 相 當 好 處 , 因 發 育 期 內 分 泌 失 調 形 成 的 暗 瘡 , 如 果 用 清 血 熱 解 毒 涼 茶 , 最 多 也 只 能 治 標 , 一 定 不 能 治 本 , 六 月 時 有 鮮 益 母 草 , 在 九 龍 城 、 油 麻 地 和 西 營 盤 市 場 有 售 , 生 草 藥 店 更 時 常 有 供 應 。