進補湯水
| 四人分量 | 花膠玉竹茨實; 當歸黨參杞子湯 ; 鹿茸杞子燉瘦肉 |
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花膠玉竹茨實 |
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| 材料： | 花膠三、蓮子六錢、百合一、玉竹一、沙參六錢、茨實一、蜜棗四粒烏雞一隻、生薑三片 |
| 時間： | 加清水六至四碗煲三小時 |
| 功效 | 滋補養顏、潤膚、消除黑眼圈。對虛不受補、易口乾、多夢、心煩、掌心熱、皮膚乾燥者為宜。 |
| 忌 | 感冒未清者忌飲。 |
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當歸黨參杞子湯 |
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| 材料： | 烏雞一隻、當歸五錢、黨參五錢、杞子三錢、圓肉一、生薑三片。 |
| 時間 | 加清水三至四碗燉三小時 |
| 功效 | 補肝益腎，補氣血，使面色紅潤去皺。 |
| 忌 | 陰虛陽亢或感冒未清者不宜。 |
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鹿茸杞子燉瘦肉 |
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| 材料 | 鹿茸五錢、人參五錢、杞子三錢、圓肉一、雞胸肉一斤、紹興酒兩湯匙、生薑三片 |
| 時間 | 清水三至四碗燉三小時 |
| 功效 | 大補氣血，暖身壯陽，對肝腎虧虛、怕凍、手足冰冷、陽萎、陰冷宮寒、不孕、春天易感冒者為宜。 |