| 材料 | 麥冬四錢、生北四錢、淮山藥一、枸杞子五錢、黨參五錢、龍眼肉四錢、百合五錢、蜜棗三粒、陳皮錢半、新鮮牛肉半斤、瑤柱半、鹽適量 | ||
| 做法 | 1. | 洗淨牛肉，放於滾水中灼三分鐘，盛起待用。 | |
| 2. | 洗淨瑤柱，用暖水浸二十分鐘，洗淨其餘藥材料。 | ||
| 3. | 所有材料放入湯煲內，加適量清水，慢火煲成湯，最後加適量鹽便可食用。 | ||
| 功用解說 | 益肝利膽、強健脾胃、增強消化、營養寧神 | ||
| 主治 | 身體虛弱、食慾欠佳、體力透支、精神疲倦 | ||
| 材料功效 | 麥冬、生北、黨參、枸杞子 | 益肝解毒、消肝脂肪 | |
| 淮山藥、百合、龍眼肉、瑤柱、瘦肉、鹽 | 潤肝利膽、健脾養胃、強健身體 | ||
| 註 | 以上為二至三人分量，任何人士皆宜。 | ||