在冬日，不少人都會感到口、鼻、皮膚等乾燥非常。中醫認為，肺與季節的變化關係十分密切，因此要多吃些有潤肺生津的食物。以下為大家介紹秋冬季食用的食物，補一補身。
蛇肉：所謂「秋風起，三蛇肥」，蛇肉蛋白質含量高，營養豐富，為冬日驅寒滋補首選。
黃鱔：秋冬食鱔對血糖有一定的調節作用。你可以燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均是好味有益。
蓮藕：生藕能清熱、生津、止渴，而熟藕則能健脾、開胃、益血。故有「暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老」的說法。
栗子：有健胃養脾、補腎強骨的作用，還有「補胃之王」的美譽。
花生：一般人以為多吃花生易上火，其實花生性本甘平，只因炒製時多加鹽及香料調味，才致燥熱。最好以鮮花生連衣煲湯，或是水煮煎服，有潤肺養血之效，亦可防糖尿及健腦。
紅棗：紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品，若能與銀耳、百合、淮山共同煨食，療效更好。
此外，秋冬宜多吃梨、荸薺、胡蘿蔔、平菇、海帶、番茄、兔肉，進補則宜食用人參、沙參、枸杞子、何首烏等，吃了這些，冬天就不怕乾燥了！