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| 秋薑夜薑不可吃 |
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喉痛聲沙最佳飲品 |
| 假如患上輕微感冒，來一杯薑茶或熱檸樂煲薑，可助紓緩病情. |
| 若情況惡化，咳至喉痛聲沙，來杯陳年甘桔薑汁，即可潤滑聲帶。 |
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預防胃氣脹 |
| 很多人都有胃氣脹的問題，胃氣能順利排走便會產生屁，不然停留在腸胃裏，則會令人不適。預防方法是減少吃一些易產生氣體的食物，進食時不妨伴以薑和蒜一起食用，可有助減少胃氣脹。 |
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黃薑 |
| 黃薑與薑相同，多產於中國、印尼、印度及其他熱帶地區，味道苦而帶甜，具鮮艷的黃色。馬來西亞馳名的檳城喇沙，就用了魚肉和黃薑等打成的醬汁做成，吃來非常開胃可口。至於用植物種子磨成的黃薑粉，也可用來烹調很多東南亞美食。 |
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秋薑夜薑不可吃 |
| 生薑辛溫通竅，通上下陽氣，專主發散。 上可吃蘿蔔，取其清涼瀉火也。下後可吃生薑，蓋為熱性食物可生陽氣，健脾溫胃也。 入夜宜乎收陽氣，否則有違養生之道。
古代養生家認為，生薑辛熱，一日之中夜不可食；一年之中秋不多食。甚至說，秋薑夭人天年。 民間諺語更曰：晚上吃生薑等於吃砒霜。 |