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佛手是雲香料常綠小喬木或灌木佛手的果實，又稱佛手柑、陳佛手、香櫞佛手等。

其性溫、味辛苦，主治消化不良，胃部疼痛、嘔吐噯氣、食慾不振等。

它可以緩解胸、腹脹滿作痛，以及對胃腸道、膽囊及支氣管都有平滑及鬆弛作用。亦可改善因肝陰不足而引起的乳房、經痛及月經不調等。

在臨動物實驗中，更有降血壓作用。

如女士們患有經前緊張症，可以佛手、玫瑰花、香附、山楂、紅糖、生薑各三錢熬水當茶飲，可以紓緩情況。