Sciences humaines et sociales 
HRE1OF, 9e année (½ crédit) et HRE2OF, 10e année (½ crédit)Enseignement religieux cours ouvert
Ce cours, échelonné sur deux ans, traite de l'habileté à se questionner et à réfléchir sur certaines situations existentielles que vit l'élève à cet âge, soit la recherche d'identité, la quête de sens, la réalité de Dieu, la sexualité, le désir de liberté et de vérité et les relations aux autres. Pour chacune de ces situations, l'enseignant ou l'enseignante présente dans un esprit de dialogue ce que proposent la Bible et la tradition catholique comme réponses aux différents sujets. Le cours permet à l'élève de réfléchir et d'articuler une vision de Dieu, de la personne humaine et du monde en référence à la tradition catholique toujours dans le but de l'aider à s'épanouir et à réaliser sa contribution à la construction de la société.
HFN2O Alimentation et nutrition, 10e année cours ouvert
Ce cours amène l'élève à explorer les facteurs culturels, psychologiques et sociologiques qui agissent sur ses choix alimentaires ainsi que l'influence de la publicité sur les perceptions de l'image corporelle. L'élève développe des habiletés pratiques en matière de préparation des aliments ainsi que des habiletés de recherche et de prise de décision face à ses choix alimentaires. Les traditions culinaires, les questions concernant l'industrie agro-alimentaire et les déséquilibres alimentaires mondiaux servent de contexte aux apprentissages.