CATALANA
This gleaming buff-colored hen is a large Spanish bird.
With its active temper, the hen is also a good forager
and lays light cream or pinkish eggs, even during
wintertime.
Known to be the best mediterranean meat bird.

Standard weight :
cock : 8 pounds
cockerel : 6.5 pounds
hen : 6.5 pounds
pullet : 5 pounds
220 eggs/yr   25-27 oz/dz

CATALANE
De belle couleur chamois lustré, la Catalane est
un grand oiseau énergique provenant d'Espagne.
De tempérament actif, quelque peu agressive,
la poule est une bonne pondeuse d'oeufs de couleur
blanc crème ou rosé, et sa ponte persiste durant l'hiver.
Réputée pour produire la meilleure chair parmi toutes
les Méditerranéennes.

Poids standard :
coq : 8 livres
coquelet : 6,5 livres
poule : 6,5 livres
poulette : 5 livres
220 oeufs/an   25-27 onces/douzaine

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