雪梨豬展湯
材料:
鹽---少許
麥冬---10g
雪梨---4隻
豬 𦟌 肉---500g
無花果---8個
做法:
1. 雪梨連皮洗淨， 每個切4塊， 去心和核; 無花果、麥冬洗淨; 豬 𦟌 肉洗淨， 切塊。
2. 把全部用料放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煲2小時， 調味供用。
***功效:
清熱潤燥， 生津止渴， 可用於口渴、便秘， 或肺燥干咳， 勞累聲沙， 咽乾喉痛等。
***注意:
胃寒口淡、肺寒咳嗽而見痰多清稀者不宜。
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