Me gustaría saber si es posible, como se puede hacer una 
especie de cronómetro en Access, realmente es un contador 
de segundos lo que quiero hacer. Me explico, en el 
momento en el que se entra en un campo quiero que ponga 
en marcha un contador de segundos, yo lo he imaginado 
como una etiqueta que suma +1 cada segundo y que cuando 
llegue a otro control se pare y guarde ese dato en otro 
campo.

Responde Buho
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Más o menos, con alguna variante, podría ser esto:
Pon 1000 como intervalo al cronometro
Se entiende que Campo1Txt es el control tipo Texto que quieres saber el
tiempo en que el usuario está en dicho control, es decir, que tiene el foco
Contador es otro control TXT donde te va pintando el cronometro, es decir el
tiempo que Campo1Txt tiene cada vez el foco.

Option Explicit
Dim Segundos As Integer
Private Sub Form_Timer()
Dim ctlCurrentControl As Control
On Error GoTo Err_ControlError_Click

Set ctlCurrentControl = Screen.ActiveControl
If ctlCurrentControl.Name = "Campo1txt" Then
 Segundos = Segundos + 1
 Me.Contador.Value = Segundos
Else
 Segundos = 0
End If
Exit_ControlError_Click:
    Exit Sub

Err_ControlError_Click:
'Este control de errores le pongo
'por si acaso picas en alguna parte del
'formulario donde no haya un control
'que se puede dar el caso, con lo cual
'no habría ningun control activo y daria error
 If Err.Number = 2474 Then 'No hay control activo en el FRM
  Segundos = 0
 Else
     MsgBox "Aviso Nº:" & Err.Number & " -> " & Err.Description
 End If
 Resume Exit_ControlError_Click
End Sub