Estoy buscando alguna forma de encriptar las contraseñas 
que los usuarios introducen a través de un formulario. 


RESPONDE VICTOR DELGADILLO
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Una simple es guardar todos los caracteres con valor de menos 127 (ascii) al
valor +127 y los arriba de 127 con el valor -127. La resultante es algo
ilegible y si no divulgas el algoritmo simple, lo podras guardar.
Abajo te esbozo una funcion (la copie de aqui y la probe y funciona bien):

Public Function Enredar (Codigo as String) As String
    Dim txtTemp as String
    Dim I as Integer
    ' -- si Codigo esta vacio, salir de la funcion:
    If Len(Codigo) = 0 Then
        Exit Function
    End If
    ' --- recorrer toda la cuerda, letra por letra y agregarle o quitarle 127 al valor ascii:
    For I = 1 to Len(Codigo)
        If Asc(Mid(Codigo,I,1)) > 127 Then
            txtTemp = txtTemp & chr(Asc(Mid(Codigo,I,1))-127)
        Else
            txtTemp = txtTemp & chr(Asc(Mid(Codigo,I,1))+127)
        End If
    Next I
    Enredar = txtTemp
End Function

Para complicarla un poco puedes agregarle una 'constante' (digamos 10)...
Prueba a ver que te gusta!


REPONDE CHEA
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La forma más sencilla de encriptar es usando  una cifra (clave) fija XOR el
código Ascii de cada letra. La gracia está en que es reversible, es decir,
que al volver a aplicar la clave XOR la letra encriptada, nos devuelve la
original:

Ciframos:  3 XOR 4 =7

Desciframos: 3 XOR 7 = 4

Una función basada en XOR podría ser la siguiente:

Function Cript(palabra) as string
Dim l As Integer, a As Integer, letra As String, nueva As String, Ascii As
Integer
l = Len(palabra)
For a = 1 To l
    letra = Mid(palabra, a, 1)
    Ascii = Asc(letra)
    Ascii = Ascii Xor 36
    letra = Chr(Ascii)
    nueva = nueva & letra
Next a
Cript = nueva
End Function

Usándola tendríamos:

Cript ("contraseña")= "GKJPVEWAÕE"

Cript("GKJPVEWAÕE")= "contraseña"

Naturalmente ést es un sistema de encriptación muy sencillo, que no resiste
un ataque mínimamente serio, pero es la base para elaborarlo más, por
ejemplo, con el uso de una o varias claves múltiples, una secuencia de
números con los que realizar el XOR de manera distinta para cada letra, en
una o varias vueltas....