UNIVERSIDAD YACAMBU

VICERECTORADO DE ESTUDIOS VIRTUALES

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVA

ASIGNATURA: DISEÑOS CUALITATIVOS DE INVESTIGACIÓN

 

TRABAJO Nº 3.

 

 

DISEÑO DE UN PLAN DE GESTIÓN ESTRATÉGICA PARA LA ADQUISICION, DESARROLLO Y MANEJO DE LA TECNOLOGIA Y LA MANO DE OBRA CALIFICADA EN LA INDUSTRIA DE LAS FLORES EN MÉRIDA.

 

AUTOR: Ec. ELIANA GARZO MONTILLA

 

 

 

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

 

En el estado Mérida (Venezuela) hasta ahora no se tiene conocimiento sobre la existencia de bibliografía o documentación sobre el tema. Se han hecho investigaciones sobre otra perspectiva: El diagnostico de la cadena de flores por parte de un grupo de alumnos de la maestría en economía de la ULA.

Es necesario acotar que este estudio es casi pionero dentro de este rubro agrícola, ya que por lo menos en nuestro estado casi no se le presta la debida atención al mismo, encontramos que los floricultores se encuentran desprovistos de organismos que los capaciten y que desarrollen nuevas tecnologías para el cultivo y manejo de la siembra y cosecha de las flores, es mas son considerados un rubro no agrícola sino ornamental

 

Algunas Infografía referente al tema. Que pueden servir de apoyo a la investigación es la siguiente:

 

-. Diseño de estrategias para aumentar la competitividad de cadenas productivas con productores de pequeña escala. Mark Lundy, Maria Gottret y otros. http://www.ciat.cgiar.org/agroempresas/pdf/manual_de_campo_final_sept04.pdf

Este manual es de gran ayuda que nos habla del diseño de estrategias para aumentar la competitividad y si tomamos el mejoramiento en la tecnología y la mano de obra como elementos promotores de la competitividad dentro de la cadena productiva de flores, pues es de importante relevancia su lectura y análisis.

Otros artículos relacionados con el tema son los siguientes:

 

-. Apoyo a la floricultura de la Zona de Pérez. Eduardo Casella. http://biblioteca.puntoedu.edu.ar/dspace/bitstream/2133/888/1/

 

-. Floricultura Web http://www.floriculturaweb.com.ar/notas/notas.html

 

-. Portal Agrario del  Perú. LAS CADENAS PRODUCTIVAS http://www.portalagrario.gob.pe/pec_cadena.shtml

 

Estudio de Mercado de Flores. México. http://www.sdr.gob.mx/beta1/contenidos/CadenasAgropecuarias/docs/70148.235.138.1321-08-2007flores.pdf

 

Floricultura http://floricultura34.blogspot.com/2007_08_01_archive.html

 

Cultivos intensivos: producción en invernáculo.  Ing. Alfredo Szczesny

 http://www.inta.gov.ar/balcarce/info/documentos/agric/hortic/cultivosintens.htm

 

-. Asocolflores Colombia. http://www.asocolflores.org/info/info_plana.php?PHPSESSID=07afeec054438d77d0eb49794af56d05 La pagina Web de Asocolflores de Colombia, es de gran ayuda para la realización de mi trabajo de investigación. Puesto que la mayoría de los productores del estado han manifestado por lo menos una vez haber consultados con algún especialista Colombia algo sobre sus cultivos, ya que ellos llevan la bandera entre los países que cultivan flores en Latinoamérica. Creada en 1973 como una organización gremial, sin ánimo de lucro, para promover el sector de las flores en los mercados internacionales y buscar el desarrollo integral de la floricultura, principalmente en aspectos de investigación científica, transporte, medio ambiente y bienestar de los trabajadores. En representación del floricultor colombiano, Asocolflores tiene una participación activa a nivel nacional e internacional. En Colombia hace parte de diferentes comités y consejos económicos, tanto del sector público como del privado. En el exterior, Asocolflores pertenece a todas las organizaciones representativas de la floricultura. En cada una de ellas, esta Asociación promueve la competitividad de las flores colombianas en los mercados del mundo. 

 

Colombia es el país de América Latina que ofrece mayor variedad de flores. Contamos con un núcleo empresarial de cultivadores, proveedores y facilidades logísticas muy consolidado, además de un lugar geográficamente estratégico. Asocolflores tiene el compromiso de destacar estas cualidades y de compartir con el mundo la filosofía de la floricultura colombiana. 

 

-. Modelo de gestión estratégica para el desarrollo de capacidades tecnológicas. Darnila A. Carroz http://www.ucla.edu.ve/dac/compendium/Revista15/DCarroz.pdf.  La fuerte competencia y la complejidad reinante en momentos donde la globalización tiene cada vez mas auge, están marcando tendencias para que las organizaciones concentren sus esfuerzos en gestionar estratégicamente sus capacidades tecnológicas. De allí que la experiencia de las organizaciones indica que la vía para alcanzar la capacidad de competir es a través de la tecnología e innovación, factor clave de la competitividad. El presente estudio es una investigación de índole cuali-cuantitativo enmarcado en las ciencias sociales, de carácter fáctico, descriptivo, documental y de campo, consolidándose en un proyecto factible que pretende proponer un modelo teórico de gestión para el desarrollo de capacidades tecnológicas orientado al crecimiento sostenido y sustentable del sector sisalero en el estado Lara. El marco de desempeño actual de los procesos estudiados y analizados, revela los efectos de la crisis del sector sisalero causados en gran medida por políticas del Estado poco cónsonas con el desarrollo de las capacidades estratégicas, que por naturaleza dicho sector posee, que sumado a la casi nula articulación interinstitucional de los entes gubernamentales a nivel local y regional, agrava más aún dicha crisis.

 

REFERENTES TEÓRICAS QUE SUSTENTAN LA INVESTIGACIÓN.

 

-. Planificación estratégica:

 

La estrategia analítica es el proceso de desarrollo e implementación de planes para alcanzar propósitos y objetivos. La planificación estratégica se aplica sobre todos los asuntos militares (donde se llamaría estrategia militar) y en actividades de negocios. Dentro de los negocios se usa para proporcionar una dirección general a una compañía (llamada Estrategia Empresaria) en estrategias financieras, estrategias de desarrollo de recursos humanos u organizativas, en desarrollos de tecnología de la información y crear estrategias de marketing para enumerar tan solo algunas aplicaciones. Pero también puede ser utilizada en una amplia variedad de actividades desde las campañas electorales a competiciones deportivas y juegos de estrategia como el ajedrez. Este artículo considera la planificación estratégica de una forma genérica de modo que su contenido puede ser aplicado a cualquiera de estas áreas.

Una buena estrategia debe:

·                      ser capaz de alcanzar el objetivo deseado

·                      realizar una buena conexión entre el entorno y los recursos de una organización y competencia; debe ser factible y apropiada

·                      ser capaz de proporcionar a la organización una ventaja competitiva; debería ser única y mantenible en el tiempo.

·                      dinámica, flexible y capaz de adaptarse a las situaciones cambiantes.

·                      suficiente por sí misma

 

La importancia de desarrollar una estrategia empresarial y un plan estratégico es cada vez mayor. Actualmente, el entorno cambia muy rápido. Las nuevas tecnologías cada vez influyen más en la gestión de las empresas. Fenómenos como Internet afectan a la manera de hacer negocios, el talento es cada vez más escaso, táctica y estrategia cada vez se confunden más, la globalización cada vez es un fenómeno más importante.... Por ello, todas las organizaciones necesitan tener claro cual es la razón de ser de su empresa en el mercado y a donde quiere llegar, cuando, cómo y con qué recursos humanos y económicos. Y además, el equipo debe tenerlo igualmente claro por lo que la comunicación interna es definitiva.

En la cadena de flores del estado Mérida existe un vació en cuanto al manejo y difusión de la tecnología y es por ello que se hace indispensable crear un plan que ayude a los productores a aumentar su competitividad a través de la misma

 

-. Analisis FODA:

Este nos servirá de apoyo para establecer cual es la situación del los productores florícolas.

El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación actual de la empresa u organización, permitiendo de esta manera obtener un diagnóstico preciso que permita en función de ello tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formulados. El término FODA es una sigla conformada por las primeras letras de las palabras Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (en inglés SWOT: Strenghts, Weaknesses, Oportunities, Threats).

 

De entre estas cuatro variables, tanto fortalezas como debilidades son internas de la organización, por lo que es posible actuar directamente sobre ellas. En cambio las oportunidades y las amenazas son externas, por lo que en general resulta muy difícil poder modificarlas. Fortalezas: son las capacidades especiales con que cuenta la empresa, y por los que cuenta con una posición privilegiada frente a la competencia. Recursos que se controlan, capacidades y habilidades que se poseen, actividades que se desarrollan positivamente, etc. Oportunidades: son aquellos factores que resultan positivos, favorables, explotables, que se deben descubrir en el entorno en el que actúa la empresa, y que permiten obtener ventajas competitivas. Debilidades: son aquellos factores que provocan una posición desfavorable frente a la competencia. recursos de los que se carece, habilidades que no se poseen, actividades que no se desarrollan positivamente, etc Amenazas: son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar a atentar incluso contra la permanencia de la organización.

 

-. Las ventajas competitivas de Porter:

 Porter describió la estrategia competitiva, como las acciones ofensivas o defensivas de una empresa para crear una posición defendible dentro de una industria, acciones que eran la respuesta a las cinco fuerzas competitivas que el autor indicó como determinantes de la naturaleza y el grado de competencia que rodeaba a una empresa y que como resultado, buscaba obtener un importante rendimiento sobre la inversión.

Aunque cada empresa buscaba por distintos caminos llegar a ése resultado final, la cuestión residía en que para una empresa su mejor estrategia debería reflejar que tan bien había comprendido y actuado en el escenario de las circunstancias que le correspondieron. Porter identificó tres estrategias genéricas que podían usarse individualmente o en conjunto, para crear en el largo plazo esa posición defendible que sobrepasara el desempeño de los competidores en una industria. Esas tres estrategias genéricas fueron:

· El liderazgo en costos totales bajos

· La diferenciación

· El enfoque

 

Si tomamos el modelo de Porter como soporte para la investigación, podemos acotar que el hecho relevante de innovar y adiestrar la mano de obra dentro de una empresa, traerá como resultado el posicionamiento en le mercado de la misma.

 

Michael Porter afirmaba que la competitividad está determinada por la productividad, definida como el valor del producto generado por una unidad de trabajo o de capital. Para hablar de competitividad, continúa Porter, habría que irse a la empresa, y al sector, e identificar cuáles son los factores que determinan que las empresas generen valor añadido y que ese valor se venda en el mercado, y si realmente esos factores son sostenibles en el mediano y largo plazo.

 

Términos Básicos

- Floricultura

-Cadena productiva

- Diagnostico

- innovación

- Competitividad

- Diamante de porter

- Estrategia

- Clusters

- Gestión estratégica.

- Plan estratégico

 

TIPOS DE INVESTIGACIÓN

 

El tipo de investigación es aplicada, ya que buscar conocer la situación para hacer, para actuar, para construir, para modificar la realidad actual, ya que se hará un diagnostico de la situaron actual de la producción florícola y luego se procederá a panear las estrategias que ayudaran a modificar la realidad actual de la cadena. Se caracteriza porque los resultados obtenidos pretenden aplicarse o utilizarse en forma inmediata (o en un periodo determinado) para resolver alguna situación problemática. Busca el conocer para hacer, para actuar, para construir, para modificar. Le preocupa la aplicación inmediata sobre una realidad circunstancial, antes que el desarrollo de una teoría. Es el tipo de investigación que realiza cotidianamente el práctico, el profesional ligado a una institución, empresa u organización

 

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

El método empleado será el deductivo, por que el fenómeno se comienza estudiar por su comprensión general (diagnostico de la cadena), hasta llegar a las partes que lo componen (diseño de un plan estratégico). De lo general a lo particular. La investigación será del tipo cualitativa  cuantitativa-cualitativa con datos secundarios pues se caracteriza por conocer hechos y describir una situación en particular, a demás de Estudios cuantitativos con datos secundarios: Los cuales, abordan el análisis con la utilización de datos ya existentes (estadísticas de centros gubernamentales).

 

Dentro de las técnicas, en  esta investigación se empleara:

 

La recolección y La observación: La obtención de datos se hará directamente de la realidad, a partir de fuentes primarias. A través de este método se podrá precisar en la literatura disponible, la información relevante que ocupa el tema objeto de estudio.

El análisis: maneja juicios, es un proceso de conocimiento que se inicia por la identificación de cada una de las partes que caracterizan una realidad, podrá establecer la relación causa-efecto entre los elementos que componen el objeto de investigación. La síntesis: considera los objetos como un todo, la interrelación de los elementos que identifican el objeto. El método que emplea el análisis y la síntesis consiste en separar el objeto de estudio en dos partes y, una vez comprendida su esencia, construir un todo. Análisis y síntesis son dos procesos que se complementan en uno. El método empleado será el deductivo, por que el fenómeno se comienza estudiar por su comprensión general (totalidad global), hasta llegar a las partes que lo componen (sus totalidades parciales). De lo general a lo particular.

 

 

 

 

 

Infografía

 

Planificación estratégica. http://es.wikipedia.org/wiki/Planificaci%C3%B3n_estrat%C3%A9gica

 

Porter y La Competitividad. http://www.sangrefria.com/blog/2005/02/09/porter-y-la-competitividad/

Las Estrategias Competitivas Genéricas de Porter http://ricoveri.tripod.com.ve/ricoverimarketing2/id24.html

 

Las 5 fuerzas de porter

 http://ricoverimarketing.es.tripod.com/RicoveriMarketing/id24.html

http://www.2004-10.jerez.es/index.php?id=82

 

 

 

Hosted by www.Geocities.ws

1