SOFUENTES 
SOFUENTES
(Esta sección ha sido posible gracias a la colaboración de Goyo).sofuentes existe
Ubicada en el norte de la provincia de Zaragoza, limita con Navarra al oeste y con las sierras de Peña y Sos al norte. Su territorio con vegetación frondosa de monte mediterraneo de la zona del norte contrasta con el resto del término, mucho más seco, alternado el monte bajo con los campos de cereal y aprovechando en su parte sur el regadío del Canal de las Bardenas.
La población ha ido disminuyendo desde los más de 600 habitantes que llego a contar durante las décadas de los 40 y 50 con las obras de construcción del canal, situándose en la actualidad alrededor de 80 habitantes en invierno, siendo la agricultura y la ganadería las actividades económicas predominantes
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El origen de Sofuentes (Sobre las fuentes ¿?) como pueblo se sitúa varios siglos atrás cuando familias de Sos se asientan ya permanentemente para atender las propiedades que tenían en el lado sur de la sierra, de ahí que las calles no guarden la fisonomía urbanística de un pueblo, sino que las casas se construyeron al lado de las eras o corrales a modo de casas de labranza.
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Las fiestas principales coinciden con el último fin de semana de julio, 4 días donde la música, las vacas, los calderetes, etc, se mezclan con la mayor afluencia de veraneantes. Otra festividad es la Virgen se Serún, el 1º domingo después de Pentecostes, ese día se realiza un acto religioso en la ermita de Serún para proceder después a las típicas comidas entre peñas, familias y amigos.
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En su término fueron hallados importantes restos arqueológicos romanos,
algunos autores sitúan ahí la villa romana de Nemanturissa, destacando el yacimiento de Cabeza Ladrero, del que proceden seguramente la
mayorías de los materiales. Emplazada la localidad cerca de la antigua Vía
Augusta, conserva también restos de miliarios. Sobre un torreón medieval del
siglo XIV, hoy convertido en vivienda, hay restos de un mausoleo romano que conserva relieves de su decoración (guirnaldas, iconos funerarios y militares e
inscripciones). Este mausoleo pudo pertenecer a la familia de los Atilios y se
ha datado a finales del siglo l o inicios del II d.C. Por el pueblo hay
dispersos otros capiteles, restos epigráficas y materiales de época romana
como la fuente. Fue también en tierras de Sofuentes donde fue hallado el magnífico
sarcófago que hoy se encuentra en la iglesia parroquial de Castilliscar. La
Iglesia Parroquial de Sofuentes es de una nave con coro, cabecera plana y torre
de planta cuadrada. El Convento de los Escolapios es un conjunto de dependencias
del siglo XVII con una pequeña iglesia dedicada a San José, donde resalta su
puerta barroca. Otro interesante monumento situado en las cercanías es la
Ermita románica de Ntra. Sra. de Serún.
HOSTELERIA:
CASA VALERO
Dirección: Pl. España, 2
Tel.: 948 888 213
Único establecimiento en la población. Bar, comidas caseras y económicas.
