Vergleichende paläoethnobotanische
Untersuchung zur Vegetationsgeschichte
und zur Entwicklung der
prähistorischen Landnutzung in Bulgarien
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung und Zielstellung ..........................................................
4
.
2. Stand der Forschung....................................................................
6
2. 1. Pflanzliche Großreste aus archäologischen Fundplätzen...............
6
2. 2. Palynologische Arbeiten .............................................................7
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3. Arbeitsgebiet ..............................................................................
8
3. 1. Lage .........................................................................................8
3. 2. Relief und naturräumliche Gliederung .........................................
9
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3. 3. Klima und Hydrologie ...........................................................
13
3. 4. Boden ...................................................................................
16
3. 5. Vegetation .............................................................................
18
3. 5. 1. Heutige Vegetation ........................................................18
3. 5. 2. Vegetation in prähistorischer Zeit....................................
21
.
4. Fundplätze und ihr archäologischer Kontext............................
22
4. 1. Kovacevo..............................................................................25
4. 2. Slatina ...................................................................................27
4. 3. Kapitan Dimitrievo (Banjata Mogila) ......................................28
4. 4. Karanovo ..............................................................................30
4. 5. Durankulak ............................................................................32
.
5. Material und Methoden .............................................................35
5. 1. Pflanzliche Großreste .............................................................35
5. 1. 1. Erhaltungsbedingungen ......................................................35
5. 1. 2. Probengewinnung .............................................................37
5. 1. 3. Laboranalyse ..................................................................38
5. 1. 4. Auswertung ......................................................................38
5. 2. Pollenanalyse ........................................................................39
5. 2. 1. Probengewinnung .............................................................
39
5. 2. 2. Laboraufbereitung ............................................................
40
5. 2. 3. Bestimmung .....................................................................
40
5. 2. 4. Auswertung ......................................................................
41
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6. Ergebnisse .................................................................................
41
6. 1. Archäobotanische Großreste aus den neolithischen und
chalkolithischen Siedlungen........................................................
41
6. 1. 1. Taphonomie ....................................................................
41
6. 1. 2. Kulturpflanzen .................................................................
47
Offene Fundkomplexe (Flotationsproben) ................................
47
Vorräte ...................................................................................
54
6. 1. 3. Sammelpflanzen ..............................................................
64
6. 1. 4. Unkräuter und potentielle Unkräuter.................................
66
6. 1. 5. Holz und Lehmbauelemente .............................................
74
6. 2. Pollenanalyse zur prähistorischen Landnutzung in Durankulak
....75
6. 2. 1. Stratigraphie und Datierung ..............................................
75
6. 2. 2. Pollenzonen .....................................................................
77
6. 2. 3. Großreste aus dem Bohrkern ...........................................
80
6. 2. 4. Vergleich mit bereits vorhandenen palynologischen
Untersuchungen ...............................................................
83
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7. Diskussion .................................................................................
87
7. 1. Kulturpflanzen und ihre Bedeutung .........................................
88
Getreide .....................................................................................
88
Hülsenfrüchte ..............................................................................
91
Öl-/Faserpflanzen .......................................................................
93
7.2. Die neolithische Landwirtschaft in Bulgarien ............................
100
Reine und gemischte Kulturen .....................................................
100
Anbauweisen ..............................................................................
101
Winter- und Sommersaat ............................................................
102
Ernte .........................................................................................
103
Verarbeitung (Dreschen, Entspelzen, Reinigen) und
Lagerung der Ernte ....................................................................
104
Zubereitung pflanzlicher Nahrung ................................................
105
7. 3. Die Sammelwirtschaft ............................................................
105
7. 4. Beziehungen mit benachbarten Regionen ................................
106
7. 5. Landnutzung und anthropogene Einflüsse auf die Vegetation ....
107
7. 5. 1. Informationen aus den archäobotanischen Großresten
....... 107
7. 5. 2. Informationen aus der Pollenanalyse von Durankulak ........ 109
Anthropogene Indikatoren ......................................................
109
Entwicklung der Vegetation und antropogene Wirkungen
in Durankulak ...........................................................................
112
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8. Zusammenfassung ......................................................................
119
.
9. Literatur .....................................................................................
120
10. Danksagung ..............................................................................
129
Anhang ...........................................................................................
130
Anhang 1 Katalog und Abbildungen des Fundmaterials
Anhang 2 Untersuchte Flotationsproben aus Kovacevo, frühes Neolithikum
Anhang 3 Archäologischer Kontext der Flotationsproben aus Kovacevo,
frühes Neo-lithikum
Anhang 4 Untersuchte Flotationsproben aus Slatina, frühes Neolithikum
Anhang 5 Archäologischer Kontext der Flotationsproben aus Slatina,
zweite
Hälfte des frühen Neolithikums
Anhang 6 Untersuchte Flotationsproben aus Tell Kapitan Dimitrievo,
frühes
und spätes Neolithikum
Anhang 7 Archäologischer Kontext der Flotationsproben aus Tell
Kapitan
Dimitrievo
Anhang 8 Untersuchte Flotationsproben aus Tell Karanovo, mittleres
und
spätes Neolithikum
Anhang 9 Archäologischer Kontext der Flotationsproben aus Tell
Karanovo
Anhang 10 Untersuchte Flotationsproben aus Durankulak, frühes Chalkolithikum
Anhang 11 Archäologischer Kontext der Flotationsproben aus Durankulak
Anhang 12 Pflanzliche Großresten aus dem Bohrkern „Durankulak-3“
Anhang 13 Index der in dieser Arbeit erwähnten Pflanzennamen
Anhang 14 AMS-Datierung von „Durankulak 3“
Anhang 15 Gesamtpollendiagramm „Durankulak 3“