El segundo volumen de Estancias Argentinas continúa el extraordinario recorrido por los establecimientos rurales del campo argentino, iniciado en el primero. En esta elegante edición aparecen otras treinta estancias, agrupadas según las principales regiones del país. Las fotografías en color de Reto Guntli, especialista en retratar estilos de vida, ofrecen un panorama completo de las casas, sus interiores, los parques y jardines. Los textos del escritor Eduardo Gudiño Kieffer cuentan la historia y las leyendas de cada lugar, explican sus costumbres típicas y describen los distintos modos de producción.

Las antiguas fotografías en blanco y negro reconstruyen la aventura protagonizada en el pasado por conquistadores, indígenas, caudillos, gauchos e inmigrantes, en el mismo territorio que ocupan las estancias, donde unieron las tradiciones criollas y europeas que perduran hasta estos días.

El enorme éxito alcanzado por Estancias Argentinas I vuelve indispensable la publicación de un segundo volumen con aquellas estancias que, por una razón de espacio, no habían sido incluidas en el primero. Ambas ediciones muestran plenamente el encando de la vida de esparcimiento y trabajo que se mantiene en las estancias, un fenómeno que no se repite en ningún otro lugar del mundo.