La
editorial Océano nos presenta, y vaya presentación, cerca
de 100 recetas repartidas en 6 libritos: Bollería, Wok, Pasta,
Bollyfood, Postres con frutas, Verduras. Estos seis libritos, que en
realidad responden perfectamente al diminutivo porque son muy
pequeñitos pero perfectamente manejables e ilustrados, en tapa
dura, están presentados en una caja con funciones de expositor
en forma de horno con cuatro fogones en la parte superior. Las recetas,
fotografías y diseño corren a cargo de Marie-Laure
Tombini.
El envase es pues
excepcional y ya de por si entra por los ojos, como bien corresponde
cuando hablamos de comida. Una vez abierto el horno, pueden sacarse las
distintas bandejas que representan los seis libros cuya temática
gastronómica se ha señalado más arriba. Así
pues, una vez en el plato, su receta no defrauda, pues constan de
ingredientes sencillos no necesitan de mucha dificultad en su
aprendizaje. Destaca el dedicado a la comida india bajo el nombre de
"Bollyfood", repleto de especias y buen aroma. Buen provecho.
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