Receitas F�ceis para voc� fazer e comer sempre que der vontade

Torta Salgada Gelada:

Ingredientes:

• 1 1/2 kg de batatas descascadas e cozidas
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 x�cara (ch�) de azeitonas pretas
• 250g de presunto cozido em fatias
• Ramos de salsinha
• Sal e pimenta do reino a gosto

Como Fazer:

Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor. Junte a maionese e tempere com o sal e a pimenta do reino. Unte uma f�rma com �leo e forre o fundo com presunto. Coloque metade da "massa" de batatas e recheie com o restante do presunto, a salsinha picada e as azeitonas pretas picadas. Cubra com o restante das batatas e leve � geladeira por 1 hora, no m�nimo. Desenforme e sirva com uma salada de folhas verdes.

Massa de pizza (caseira):

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro
• 3 e 1/2 ch�caras (ch�) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento (p� c/ bolinhas) para p�o
• 250 ml (1 copo) de leite morno
• 1/2 copo de �leo (ou mais)

Preparo:
Junte o trigo, o ovo e um pouco de �leo no local que ser� preparada a massa. Esquente o leite (Aten��o: o leite n�o deve estar muito quente ele deve estar morno numa temperatura em que se voc� por o dedo ele suportor� o calor). Coloque o fermento junto com o leite e mexa at� dissolver o fermento. Misture o leite (com o fermento) com o trigo, o ovo e o �leo. Acrescente �leo quando necess�rio. A massa estar� pronta no momento que ela come�ar a desgrudar dos dedos (nada de ficar botando farinha de trigo toda hora!). Depois de pronta, deixe a massa descansar por at� uma hora num vasilhame coberta por um pano �mido. Depois � s� colocar na f�rma redonda e esticar a massa na f�rma com os dedos, colocar os  ingredientes da pizza, levar ao forno e comer.

Bolo de Chocolate (Sem Farinha):

Ingredientes:

• 6 ovos inteiros
• 6 colheres de sopa de chocolate em p�
• 1 colher de sopa rasa de fermento em p�
• 4 colheres de sopa de margarina
• 100g de coco ralado

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador; despeje a massa numa f�rma untada e leve ao forno pr� aquecido por 20 minutos.

Ap�s o preparo cubra com uma cobertura de chocolate e enfeite � vontade.

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